他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月4日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国千歳烏山 BEST20

8位「中華料理 激戦区」。名店「広味坊」は創作中華の達人、五十嵐美幸さんの実家。現在は妹が店を継いでいる。名物の酢豚は季節のフルーツに豚肉を巻いて作るオリジナル料理。2年前オープンした注目の新店「nope」のオーナーはフォーブス誌による「世界を変える30歳未満の30人」に選ばれた高木祐輔シェフ。食材とスパイスの相性を探求したオリジナルの創作中華で、春巻きは太[…続きを読む]

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2025年8月17日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅オススメ！麺街道

今回訪れたのは東京・西荻窪にある1年中冷やし中華が楽しめる専門店「HiyaChu」。定番が「ブラックビネガー」で、ソースに使った黒酢で酸味を抑えたマイルドな味わいとなっている。またタレに刻んだ長ネギと生姜が入っていて、風味も感じられるようになっている。麺もソースがよく絡まる平打ち麺で、他にもホワジャオを使った痺れる辛さが特徴的な「グリーンソース」などが人気。[…続きを読む]

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2025年8月16日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

今回は「暑い夏を乗り切る辛うまグルメ」を紹介。鈴木亜美さんと山本真太郎さんが教えてくれる。

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2025年8月12日放送　0:25 - 1:10　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜“べらぼう”なそばスペシャル

試食審査。武石眞澄が作ったのは「香薫カキそば 北のあじわい」。審査員の堀井良教は「そばがすごく強烈」などとコメント。海老根慎太郎が作ったのは「父の葉玉ねぎと海老の発酵あえそば」。審査員の小高孝之は「燻製した実が入っているのがインパクトがある」などとコメント。小板橋みくるが作ったのは「猪苗代のいっぱい～辛みとうまみたっぷり麻辣湯そば～」。審査員のタサン志麻は「[…続きを読む]

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2025年8月6日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

あしたが変わるトリセツショースパイスのトリセツ

本日紹介するのは革命的スパイスの楽しみ方「レシピ無限大！世界常識ワザ」「おうちカレー激変！香り3倍ワザ」「まさかの和食も！新スパイス調味料」。

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