待ちに待った新米の季節が到来。ふりかけ・フレークなどのご飯のお供が進化を遂げる中、美味しい料理に欠かせないのが出汁。「AKOMEYA TOKYO」で販売している出汁はバリエーションが豊富。料理をラクにする使い方が粉末の状態で和物に使うこと。液体タイプの出汁の場合は、うどんのつゆなどにオススメ。猛暑が続いた今年の夏、冷たい出汁にも注目が集まり、出汁を販売する「茅乃舎」では去年の夏と比べて冷たい「飲む出汁」の試飲数が1.5倍に。これから気温が下がってくる時期に体を温め、疲労回復・リラックス効果も期待できる。AKOMEYA TOKYOでは試飲も可能。「アコメヤの出汁 きのこ」を試飲した西尾さんと伊藤さんは「本当にこれだけ！？めちゃくちゃおいしいスープ」「これはちょっと衝撃。きのこの旨味がダイレクトに来る」などと感想を言った。この商品もパックを破ってクリームと和えて「きのこだしのクリームパスタ」などにするのもオススメ。
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「茅乃舎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月14日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- THE CONDITIONING（オープニング）
- 水野学のパフォーマンスの整え方に迫る。
- 2026年3月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ
- 料理の味を最大限引き出すのに欠かせないだし。液体、顆粒、パックなど様々な種類があり簡単に本格的なだしがとれる。創業108年の築地かつお節専門店「伏高」。スーパーなどで買え本格的なだしがとれるだしパックが自慢。3代目店主・中野克彦さんが味噌汁をおいしくさせる簡単テクニックを紹介。一番のおすすめは水出し。鍋に張った水にだしパックを入れておくだけ。だしが浸透したも[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！栞里＆朝香のお散歩巡りin銀座
- 続いては有楽町駅近くの和菓子屋さん「大角玉屋」へ。銀座インズ1階にある和菓子店「大角玉屋」はいちご豆大福発祥のお店。大正元年に新宿に創業し、平成18年に銀座店がオープン。昭和60年ｍ3代目社長の大角和平さんが「いちご豆大福」を考案したそう。当時とても人気だった「いちごのショートケーキ」から発想を得て和菓子にもいちごを取り入れたいとお店で人気だった豆大福に入れ[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- まず向かったのは東京ミッドタウンにある「茅乃舎」。「茅乃舎」といえば「茅乃舎だし」。このだしは発売から20年が経ち、当初に比べ約10倍の売り上げとなっている。その隣りにあるのが「茅乃舎 だしおでん」。おでんだしは焼きアゴなど4種類の素材を使った「茅乃舎だし」に昆布・椎茸のだしもブレンド。そして期間限定メニューが「だし炊き肉おでん御膳」（2，400円）。こだわ[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ最強の口コミ聞いちゃいました！
- 人気雑誌の編集者から久世福商店のご飯のお供や、茅乃舎の鍋のつゆのオススメNo.1を教えてもらったという。ゲストは陣内孝則。ESSE元編集者とオレンジページ編集者が、「ごはんのおとも」「パンのおとも」「ソース」「だし」「鍋つゆ」それぞれのNo.1商品を発表してもらうと、4項目がぴったり一致。
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