他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月12日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（関東甲信越のニュース・気象情報）

南房総の周辺地域では食料菜花を栽培していて2月ごろにかけ収穫が本格化。

---

2025年12月4日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびトレンドの現場

南房総市の道の駅三芳村 鄙の里から中継。まずは土のめぐみ館を訪問。農作物直売所で地元産の野菜などが並んでいる。千葉県は菜花の収穫量が全国1位で全国の約48％を占めている。ミカンの栽培もさかん。道の駅でもみかん狩りを案内しているとのこと。　　

---

2025年11月4日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間ベジガーデン

今回は春の準備を行う。テーマは「春の苦ウマ！菜花を食べ尽くせ！」。菜花はアブラナ科アブラナ属の花の蕾・花の茎・やわらかい葉を食べる野菜。東洋系の菜花の収穫時期は2月末～・西洋系は3月末～・中国系は10月にタネまきをすると年内収穫が可能。

---

2025年4月7日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか旬の春野菜キャベツ＆玉ねぎSP

主な春野菜は春キャベツや新玉ねぎなど。伊集院光の疑問はキャベツと春キャベツ玉ねぎと新玉ねぎって何が違うの？春キャベツは他の時期のキャベツに比べてビタミンCが約1.2～1.5倍。春キャベツは葉と葉の間隔がゆるくふわっとしていてみずみずしく柔らかいのが特徴。玉ねぎは乾燥させてから出荷するのに対し新玉ねぎは収穫後すぐ出荷する。スーパーで選んだほうがいいのはどっちA[…続きを読む]

---

2025年4月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県藤沢市

海鮮丼日本一の店のまかないを見せてもらう。イナダを2枚におろし、水をはった鍋にみりん、醤油、砂糖を入れてひと煮立ち。煮汁にイナダを投入し落し蓋をして煮込んだらイナダの煮付けの完成。もう一品は菜花を食べやすい大きさに切り、だし汁の入った鍋にみりん、醤油を加える。菜花と釜揚げシラスを入れる。溶き卵を流し込み仕上げに海苔をかけたら完成。まかないは「「イナダの煮付け[…続きを読む]

---