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「葉酸」 のテレビ露出情報

首都圏のセリ鍋提供店は約10年で4.2倍に増えている。東京・神田の「すりみや 神田淡路町店」では客の9割がセリ鍋を食べるとのこと。セリは栄養価も豊富で、カロテンやビタミンC、ケルセチンなどが含まれている。スタジオではJA仙台のホームページに掲載されているレシピの「セリごはん」と「セリの厚焼き玉子」を紹介。試食した満里奈さんは「美味しい」などとコメントした。今年のセリの月別平均卸売価格は過去5年の平均を1年を通して上回っており、出荷額も2023年度は過去最高を更新したという。セリの人気拡大の要因について専門家は「東日本大震災以降、都内の飲食店などが復興応援の形で宮城県産のセリなどを使ったセリ鍋の提供を始めたことで知名度が上がったのではないか」などとしている。さらにセリは韓国でもブームになっており、セリを使ったチヂミを試食した山之内さんは「美味しい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(松山局 昼のニュース)
松山東雲女子大学と短期大学では新入生100人が妊娠お可能性のある世代が健康管理を行うプレコンセプションケアの啓発を行った。晩婚化を背景にした高齢出産の割合や、ダイエットによる低出生体重児の増加などが背景にあると説明を行い、1日の生活リズムを整えることや葉酸・鉄分などの栄養素を取ることを心がけることの重要性を伝えている。

2025年2月22日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん!事件ですよ)
国の調査では成人女性の4割近く、成人男性の3割がサプリメントをはじめとする何らかの健康食品を取っている。サプリメントは国の承認を受けた医薬品ではない。国が定めた安全性や有効性に関する基準などを満たしたもの。ただし、それ以外もサプリメントとして多く出回っている。紅麹のサプリは機能性表示食品の1つだった。竹原徹郎さんは「複数のものを摂取すると薬やサプリどうしが競[…続きを読む]

2025年2月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびめざど食堂
栃木県産とちあいかを紹介。とちおとめに並ぶいちごのエースとして期待されるニューフェイス。パンケーキを華やかに彩った。さらにいちご大福を試食。とちあいかは栃木県のオリジナル品種で、特徴は酸味が少なく際立つ甘さ。断面がハート型。他のいちごよりヘタの部分がくぼんでいるためハートに見える。ビタミンCたっぷりのイチゴは葉酸もたっぷり。葉酸は水溶性なので調理の過程で多少[…続きを読む]

2025年2月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(お知らせ)
きょうは、フロリダグレープフルーツ1ケースをオリジナルグッズとセットで5人にプレゼントする。受付番号は00678-66-00。番組HPからも応募できる。

2025年1月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しってる?
鶏卵と比べて値上がりしておらず、栄養価も高いウズラの卵を紹介。ウズラの卵は去年起きた学校給食での事故がきっかけで全国的に給食への提供がストップしていて、余っている状態だという。生産者によると、ウズラの卵は生のまま食べるのがおすすめ。鶏卵と比べビタミンAは約3倍、ビタミンB12は約5倍で、ほかにも葉酸や鉄分、たんぱく質がより多く含まれている。ウズラの卵は年間1[…続きを読む]

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