蒲郡市のテレビ情報 | 聞くだけで食べたくなる返礼品背徳感が生まれる？？？？ | どっちのふるさと？(2024/12/14(土)13:30)

「蒲郡市」のテレビ露出情報

二品目は愛知県蒲郡市のふるさと返礼品は、背徳のいか塩辛。一番早く手を上げた中澤裕子が試食して、合わないわけないとご飯を食べ、めちゃくちゃ柔らかくて塩味の加減がちょうどいいとコメントした。

2024年11月18日放送　3:45 - 4:30　TBS
TBS NEWS（ニュース）: 冬が旬のカキ。徳島の養殖会社「リブル」では、カキの試験養殖に愛知県蒲郡市で挑戦。どの時期が最も生育に適しているのかデータ収集したところ、夏が最適とされる可能性も。4年後には生で食べられるカキを販売するのが目標。工程の多くはデジタル技術で効率化されていて、経験値が低い漁師でも「漁師の勘」を持って取り組める。市内ではアサリの漁獲量が激減し漁師の収入が減少。担い手[…続きを読む]