下関の港から連絡船で約40分、山口県蓋井島を紹介。ムラサキウニは手作業で殻をむく。島民は約70人。蓋井小中学校は小学生3名、中学生2名。島の山には神が宿り6年に1度の神事でしか入れない。
島ではエミューを15羽飼育している。ほとんどの島民が漁業関係。各地でダチョウやエミューの飼育がされていて、島でもエミューの飼育を始めた。食肉は申請して許可が必要だが知られておらず、肉を出荷できずにエミューは50羽以上に増えていた。