愛媛県西条市出身のテノール歌手・秋川雅史。市ではだんじり祭が有名で、毎年参加してだんじりを担ぐなどしているそう。海外留学時代は祭りのためだけに帰国。先に紹介された宇和島市の名物「鯛そうめん」についても馴染みがあったそう。