日本全国からアマチュアを対象に自信作を募集。応募の中から上位3人を選出。決戦を行い、王者を決定する。審査するのは、ミスラーラーメンこと前島司、あご出汁ブームの火付け役として知られる高橋夕佳。書類審査では「レシピ」「見た目」「オリジナリティー」だけで選考。そして、「サンマ煮干の熟成塩ラーメン」で応募してきたシステムエンジニアの橋本実樹（40）、「潮らぁ麺」で応募してきた介護施設調理師の峯松寿和（41）、「とまと清湯塩らぁめん」で応募してきた地盤調査会社 営業本部長の福富賢治（45）が書類審査を通過した。
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「西東京（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月14日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突めしあがれ究極の塩ラーメン頂上決戦
- 1か月の試作期間を経て調理スタート。制限時間は90分。1人前の食材費は1000円以内。橋本実樹は今まで試してきた2000近いパターンからカタクチイワシとアゴ（トビウオ）を選出。これらから取った出汁に塩を加え、約1か月熟成させた。峯松寿和はサンマとウルメイワシで渾身の出汁を作った。チャーシューは、フリーズドライの桜の花の塩漬けをふりかけ、桜の葉を巻き付けた。福[…続きを読む]
- 2024年12月28日放送 9:35 - 10:30 テレビ東京
- メルクリウスの扉（メルクリウスの扉）
- 大塚商会でトップクラスの営業マン・兒玉さん。この日は昔とてもお世話になった得意先に足を向けた。東京郊外で不動産を扱う会社「エステート石崎」は、駆け出しの兒玉さんからさまざまな事務機器を購入してくれたそう再会するのは8年ぶり。得意先の業務を少しでも知ろうと懸命だった日々がよみがえるとのこと。最初にあったのは14年前。石崎里美は「自分の息子みたいな感じで、頑張っ[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- ことしのノーベル平和賞で核兵器の廃絶を求める活動が改めて注目される中、東京・西東京市の小学生が被爆したアオギリの種から育てた苗木を植える植樹式が行われた。苗木は昭和20年8月6日に広島の爆心地から1．3キロの地点で被爆したアオギリの種から育てられたもので、「被爆アオギリ2世」と呼ばれている。
- 2024年10月1日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- ドジャース2−1ロッキーズ。ドジャース・大谷翔平選手は今シーズンの盗塁を59まで伸ばした。ホームラン、打点、打率の3部門でリーグトップとなる三冠王には届かなかったが、ホームランと打点の二冠はほぼ確実。大リーグ史上初の50−50を達成した今シーズン。右ひじの手術の影響で、投打の二刀流ではなく、バッターに専念したシーズンでもあった。イチローさんが持つ日本選手のシ[…続きを読む]
- 2024年9月30日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- ドジャース2−1ロッキーズ。ドジャース・大谷翔平選手は今シーズンの盗塁を59まで伸ばした。ホームラン、打点、打率の3部門でリーグトップとなる三冠王には届かなかったが、ホームランと打点の二冠はほぼ確実。大リーグ史上初の50−50を達成した今シーズン。右ひじの手術の影響で、投打の二刀流ではなく、バッターに専念したシーズンでもあった。イチローさんが持つ日本選手のシ[…続きを読む]
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