他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月15日放送　12:54 - 14:00　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団（オープニング）

夢が美術館を作ることの79歳絵画コレクターが登場など、新潟市西浦区の出張鑑定。

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2025年1月2日放送　15:25 - 15:40　フジテレビ

FNNニュース（ニュース）

新年2日目。初売りなどが行われ、各地でにぎわいをみせている。札幌市東区で大空を舞った連凧。ことしの干支「ヘビ」が描かれたたこが100枚つながっている。新潟市西浦区の海岸では最低気温3℃の中、子どもたちが空手の寒稽古に臨んだ。仙台市青葉区のお茶屋さんでは金箔の和菓子が振る舞われる大盤振るまいな初売りが行われた。万円以上の購入客にご祝儀として茶箱も配られる。被災[…続きを読む]

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2024年9月26日放送　14:20 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（新潟局 昼のニュース）

新潟市・西蒲区の農園で南区の大鷲小学校の児童が農業を学ぶ特別授業に参加した。講師からは地元産の農産物を食べてもらうことのやりがいや、米農家が減ることによる田んぼ管理への危惧などの話をした。その後児童は地元食材を使用したレストランや販売店舗を訪れ農産物について学んだ。

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2024年8月10日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

佐藤さんの農園を訪れたイタリアンシェフの熊倉さん。新潟市で古民家を利用した人気のレストランを営む。新潟ならではの食材の魅力を生かした和テイストのイタリア料理が高い評価を受けている。りんごあめなすを料理に使ってみたいとやってきた。店で新作料理に取り掛かる。りんごあめなすを輪切りにし素揚げにしていく。赤ワインを加えた牛骨の出汁に浸し、半日おいて味を染み込ませる。[…続きを読む]

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