100g250円の格安豚ブロック肉でもスーパーで手軽に手に入るあるものを加えるだけで、コクとまろやかさが生まれ老舗店のような角煮に。それはチョコレート。水、しょうがで煮込んだ豚ブロック肉にしょうゆ、酒、砂糖の代わりに板チョコレート2分の1枚。約30分煮込む。水分がなくなったところで、仕上げに残りの板チョコレートを入れる。、「Shin Harada」のオーナーシェフ・原田慎次は「すごくおいしい」、「恵比寿なすび亭」のオーナー・吉岡英尋は「砂糖やみりんだけではでない、チョコレートの風味がソースに馴染んでより深い味に」などと話した。このレシピを教えるのはチョコでおなじみのLOTTE。スタジオで試食したJO1・佐藤景瑚は「アリ」などと話した。
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「角煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうのわんこ
- きょうのわんこは栃木県佐野市で散歩していたミニチュア・シュナウザー角煮くんを紹介。暑さの厳しかった今年の夏に初めて食べた氷が大好きになったということ。
- 2025年8月9日放送 20:54 - 21:56 TBS
- いくらかわかる金？栃木・宇都宮の人気飲み屋街で満腹になるまで食べたらいくら？
- 関太・白鷹山・湘南乃海が、栃木・宇都宮市の東口屋台村で満腹になるまで食事をする。ホルモン屋 壺亭とあぶり吟で食事をして、合計金額は2万151円。一行が浜焼き屋 壺亭で食事をして、合計金額は35001円となった。一行がtonton拍子で食事をして、合計金額は38801円となった。
- 2025年7月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開店前から行列のご当地スーパー
- 1週間買いだめしにきた大久保さんは、3人のお子さんのために買ったのは鶏肉や豚ミンチなど8パック6035円。豚バラブロックは100g106円とお得だが、豪華に3パック2キロ以上も購入した。
- 2025年5月13日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 大阪城公園から中継。大阪グルメEXPO2025は10月13日まで開催していて、午前11時から午後10時まで。入場は無料。大阪グルメEXPO2025の会場はおよそ30の店舗が並んでいる。国内外色々なグルメを楽しめる。席数はおよそ1500ほどあり、基本的には注文はモバイルオーダー・キャッシュレスという。角煮や赤海老、キンパ、ビーフヘレカツサンド、ケバブ、からあげ[…続きを読む]
- 2025年3月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 約2年前、旅エプがスタートするときに、水卜アナにお弁当を作りごちそうした。水卜アナは、卵料理、麺全般、ナス、トマトなどが大好物だという。
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