こんにゃくを避けがちな外国人が多かったが、最近ではパスタの代用品として外国人にも注目されている。こんにゃくに関する論文は、今年だけで200件以上発表されている。こんにゃくに含まえる栄養成分を紹介。グルコマンナンは腸内環境の改善、カルシウムは骨の健康、カリウムは高血圧予防が期待できる。こんにゃくセラミドは、認知症の原因物質を減らす効果がある。北海道大学が、こんにゃくセラミドに関する実験を行ったところ、セラミドがアルツハイマー病の原因であるアミロイドβを除去する効果があった。こんにゃくは、こんにゃく粉とこんにゃく芋から作る2種類があり、見た目や味などはほぼ変わらないが、こんにゃくセラミドの量に大きな差がある。
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「認知症」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月9日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- ことしは団塊の世代のすべての人が75歳以上となり、日本の人口の約5人に1人が後期高齢者となる。「2025年問題」ともいわれ、日本の超高齢社会はまた新たな局面を迎える。超高齢社会の医療。自宅で治療を受ける在宅医療のニーズが高まっていく中、体制を整備していくことはできるのか。東京都内に住む80代の女性は、心不全などの持病を抱えているが、住み慣れた家で過ごしたいと[…続きを読む]
- 2025年1月9日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- こんにゃくは、生芋こんにゃくと精粉こんにゃくの二種類にわけられるが、どちらも成分の中にも含まれるのがグルコマンナン（食物繊維）。水分を含むと増量する性質があり、腸壁を刺激して排便を促す。
大腸には善玉菌・悪玉菌・日和見菌が存在する。悪玉菌は有害物質を作り（腸の免疫力が低下）、善玉菌は悪玉菌を抑制する。この善玉菌を増加させる効果をもつことがすでにわかっている[…続きを読む] - 2025年1月3日放送 0:15 - 1:40 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（睡眠学の世界的権威が特別講義 最新！冬の最強の睡眠法14）
- 睡眠時間が短いと認知症のリスクが高くなる。先進国野中で日本は認知症が減らず増えている状況となっている。また海外の様々な研究によると睡眠不足は肥満、高血圧にも関係している。
- 2024年12月31日放送 6:00 - 7:00 日本テレビ
- カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 血液型＆県民性
- 血液型別に注意すべき病気について。AB型が注意すべき病気は脳卒中・認知症。AB型はO型と比較して脳卒中リスクが1.83倍、認知症リスクが1.82倍高いという。AB型は免疫機能が弱く、免疫と密接に関係する神経系の病気にかかりやすい傾向がある。また、A型・B型がかかりやすい病気はどちらもリスクになりえる。
B型が注意すべき病気は糖尿病。B型は血液が固まりやすく[…続きを読む] - 2024年12月30日放送 17:00 - 18:00 フジテレビ
- 超しらべてみたら超しらべてみたら
- 80代の女性は年金1カ月15万円、家賃6万5000円。生活はいつもぎりぎりという。シャンソン歌手として、今年6月、久しぶりにステージで歌声を披露する予定だったが大動脈解離になり入院。医療費は約23万6000円。そのうち、女性が支払ったのは3万8747円。
65歳の女性は、年に4回4時間かけて帰省し、親の介護をしている。交通費は年間20万近くになる。実家は約[…続きを読む]
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