他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月23日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

品川横丁は2020年オープンの人気スポット。カフェから居酒屋まで残7店舗が並ぶ屋内型横丁。餃子マニア 品川別館を紹介。品川横丁2階にある麺Louisは連日満席の人気ラーメン店。昼はラーメン店、夜はカラオケパブとして営業している。今回は鶏清湯の塩ラーメンを注文した。その前に出演者が悩み相談をした。

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2026年5月2日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

飯田商店の飯田将太はTRYラーメン大賞にも選ばれたラーメン職人。挑んだのはカレー。15種類のスパイスを用意し、それを0.1ミリグラムまで調整しオジリナルカレースパイスを作った。飯田商店のスープを入れ、ラーメン出汁に牛テールのスープを入れた、Wスープカレーを作った。牛テールを赤ワインソースで煮込んでいく。カレーの上にのせて完成。
2人目のシェフはDon Br[…続きを読む]

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2025年11月25日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

三鷹市の「YOKOHAMA中華そばかみ山」から調査スタート。こちらのお店が手がけるのは横浜名物「サンマーメン」。店主の神山さんがおすすめするラーメン店は井ノ頭通りにあるTomboというお店だった。Tomboの看板メニューはしょうゆラーメンの「醤油の旨味ソバ」。食材ごとに最適な煮込み時間が違うため、3つのずんどうでスープ作りを行っている。また、ベースのタレも4[…続きを読む]

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2025年10月24日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

今週発表されたTRYラーメン大賞。ことし首都圏ラーメン店のトップになったのがさいたま市の「らーめん かねかつ」。この店は夫婦2人で切り盛りしていて、カウンター8席のみ。看板メニューのつけめんはつけ汁が選べて、自家製麺が堪能できる。今回の受賞理由は味が良いのはもちろん、おもてなしなどが評価されたとのこと。店主はオープンから50年カウンターに立つのが目標なので今[…続きを読む]

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2025年9月3日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決

船越英一郎が大絶賛する湯河原の人気三大麺を紹介。2つ目は「飯田商店」。数々のラーメンコンテストで日本一に輝き食べログでもラーメン部門全国1位。船越イチオシメニューは「わんたん入りしょうゆらぁ麺」。

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