他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月27日放送　20:00 - 22:00　TBS

知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト究極の選択 どっちクエスト 老舗洋食対決 in 熱海

安村がプレゼンするのは「ガチでとろけるビーフシチュー」。やってきたのは1946年創業のスコット。ビーフシチューが出kてきたがなかやまきんに君が別の店をプレゼンし多数派の料理を選んだ人のみが食べられる。ビーフシチューの作り方を紹介した。なかやまきんに君は超老舗のカツカレーをプレゼン。1947年創業のレストラン宝亭。カツカレーがイチオシメニューで多い時は1日15[…続きを読む]

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2025年5月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！日本全国盛り上げ隊in東海

岐阜県養老町にある創業261年の老舗旅館「千歳楼」を訪れた。一行は、1泊2食付で2人で泊まった場合の1人あたりの値段を予想。この部屋には、北原白秋や皇太子だった大正天皇なども滞在したことがある。夕食は、飛騨牛のしゃぶしゃぶ。正解は、2万8500円。2万6000円と答えた長田が最も近かった。この日は、南原が宿泊。翌朝、南原は、薬湯風呂にも入り、疲れがとれたなど[…続きを読む]

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2025年3月29日放送　22:15 - 22:45　テレビ東京

新美の巨人たち新美の巨人たち

京都の俵屋旅館にはヘニングセンと深い関わりがあると聞いて田辺が向かったのはPHランプのある部屋にはPH 2/1 ステム･フィティングが。この部屋が宿泊客が自由にくつろげる部屋で伝統的な和風建築の中に北欧家具が設えられている。和の空間が美しい客室にも。俵屋旅館では長年ヘニングセンのランプを使用し続けてきた。和の空間に調和する理由のヒントには谷崎潤一郎の陰翳礼讃[…続きを読む]

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2025年3月29日放送　0:50 - 1:50　NHK総合

THE　陰翳礼讃　谷崎潤一郎が愛した美（THE 陰翳礼讃 谷崎潤一郎が愛した美）

日本人の感性や女性美を小説や随筆で表現した谷崎潤一郎は、たびたびノーベル文学賞の候補にもなった。昭和10年に単行本「攝陽随筆」に収められた「陰翳礼讃」は海外でも約20の言語に翻訳され、日本文化を読み解く名著として評価されている。37歳で関東大震災に遭遇し関西に移住した谷崎は日本の伝統文化に目覚め、10年後に陰翳礼讃を執筆した。ロバート・キャンベルは、谷崎は関[…続きを読む]

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