他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

タイパ料理についてのトーク。マーボー厚揚げを試食した井上咲楽は「美味しい！豆腐がしっかりしている。」等とコメントした。マーボー厚揚げを調理する際のポイントは水切り不要等。理研ビタミンのパッとジュッと 甘旨ヤンニョムチキン用や永谷園の本日の逸品 ふんわりかに玉等のタイパ料理が販売されている。本日の逸品 ふんわりかに玉を試食した皆川玲奈は「出汁がしみて美味しい。[…続きを読む]

---

2025年3月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

続いては東京板橋区。駅から2分ほど歩くと沖縄居酒屋島人がある。沖縄の食材を取り寄せて作ったメニューと60種類以上の泡盛が楽しめる店。このお店の本日のワンコインランチはサガリのピリ辛旨煮。ご飯は沖縄の炊き込みご飯の「ジューシー」と選べてワンコイン価格。ボリュームがあって安い秘密を探ってみた。ランチで使用しているサガリは別メニューでステーキで提供している。肉で本[…続きを読む]

---

2025年1月25日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラストップバリュ 従業員が本音ぶっちゃけ 私ならコレ買うNo.1

全国のイオン従業員1060人が選んだ私だったらコレ買う！ランキング第5位は「だし香るキムチ鍋つゆ」213円。コチュジャン、唐辛子、豆板醤、XO醤の辛味に魚介＆ポークのうまみをプラス。辛すぎないので家族で食べられる。第4位は「コシのあるうどん」213円。お鍋の締めはもちろん、焼きうどんにも使える。第3位は「オーガニックブロッコリー」192円。旬の時期に収穫した[…続きを読む]

---

2024年9月10日放送　8:15 - 10:00　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

シャバシャバしない、お店の味のマーボー豆腐の作り方を今井亮さんがスタジオで紹介。サラダ油大さじ2をフライパンで温める。豚ひき肉100gを入れ、炒める。ひき肉をしっかり焼く事が1つ目のポイントだ。次に、合わせ調味料をフライパンに入れ、焼く。次に、フライパンに水と酒を加え絹ごし豆腐1丁を入れ、煮ていく。2つ目のポイントは豆腐をしっかり煮る事だ。火を止め水溶き片栗[…続きを読む]

---

2024年9月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！（食ツウオススメ！ピンポイントグルメ）

食のプロが教える「本当にウマい！夢のピンポイントグルメツアー」。肉の有名卸・ヤザワミートが手掛ける彬龍華66の「名物 元祖66くるみ担々麺」（1800円）は元々ウェスティンホテル東京・龍天門のメニューで、料理長が彬龍華66で復活させた伝説の一品。鶏ガラ＆豚ガラの自家製スープにごまくるみペースト・ごま油を入れ、具材はザーサイ・干しエビ・肉味噌など。自家製ラー油[…続きを読む]

---