ずん・飯尾和樹さんが神奈川県小田原市「一夜城Yoroizuka Farm」で食材探し。かつて豊臣秀吉が小田原合戦の時に一夜城を築城した場所は現在、鎧塚俊彦シェフが広大な敷地を使った店を展開する。飯尾が旬の食材と、食材サイコロで出た食材を使って料理を作る。ヨロイヅカファームのこだわりは、自社農園で育てた果物、野菜を使うことで店舗前には広大な農園があり様々な食材を育ていて農園は客の散歩コースにもなっている。今回のメイン食材はキウイ。農園で栽培されているキウイは5年が経ち、立派に育っている。収穫したばかりのキウイは実が硬いため追熟させ糖度14度以上が食べ頃となるがキウイの旬は11月下旬以降、ヨロイヅカファームでキウイの商品が並ぶのはもう少し先の時期。キウイはリンゴ、バナナと一緒に2〜3日保存しておくと追熟が早まる。今回の食材サイコロには、パスタ、チーズ、アイス、生クリーム、生ハム、卵が記され結果、今回の食材は卵、生クリームに決定した。
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「豊臣秀吉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月28日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
- 土曜スペシャル反町隆史参戦SP！京都・奈良の名所を歩く
- 奈良街道は平安時代奈良の興福寺・春日大社・東大寺の参詣道。安土桃山時代秀吉が伏見城を築く際に整備された。二条城から興福寺までは約47km。関所でお務めをクリアすると旅費1500円をゲットできる。タイムリミットはゴール・興福寺で御朱印がいただける2日目の17時。よろず屋で乗車券を購入しないと乗り物に乗れない。
- 2025年6月27日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 広島 宮島
- 豊国神社には豊臣秀吉ゆかりの未完成の大経堂がある。高田純次は趣 上垣内という土産物を訪問し、宮島土鈴などをみせてもらった。高田純次は伝統的な町家建築が並ぶ町家通りへ移動。
- 2025年6月26日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
- 日本最強の城スペシャル（日本最強の城スペシャル）
- エントリーナンバー3、徳島城。阿波おどりは徳島城が完成した時にお祝いに踊ったのがルーツと伝わる。平成元年に復元された鷲の門をくぐった先には米を蓄える蔵が建ち並んでいた。現在は市民の憩いの広場になっている。石垣は阿波の名産・阿波青石が使われている。水に濡れるとより鮮やかに見える阿波青石を目当てに雨の日に訪れる人も多い。旧徳島城表御殿庭園の主役も阿波青石。徳島城[…続きを読む]
- 2025年6月24日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 月山富田城の周囲には複数の支城があり、南方からの敵襲、海からの急襲に備えるなどそれぞれに役割があった。また、尼子氏の茶器は今の価値に換算すると2000万円以上にのぼったという。茶器のコレクターだった豊臣秀吉は戦場に持参するほど、尼子氏の茶器を気に入っていたという。
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