他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の幸せ！時短ごはん

「豚肉と春キャベツのオイル蒸し」を調理。たまねぎ・キャベツを切る。豚こま切れ肉を塩・こしょう・片栗粉をまぶす。たまねぎ・キャベツ・豚こま切れ肉を順番にのせ、酒・米油をかけて弱めの中火で10～12分間蒸し焼きにする。トマト・豆板醤・塩で豆板醤トマトだれをつくり、レモンと黒こしょうと一緒に添える。

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2025年4月9日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「新ごぼうとセロリの香味炒め」を作る。セロリは1センチ幅に切る。ごぼうは薄めの輪切りにする。豚こま切れ肉は2センチ幅に切る。サラダ油をひいたフライパンににんにく・しょうが・ごぼうを入れて炒める。豚肉を加えて塩・黒こしょうを入れる。セロリを加えて炒める。炒めている間にしょうゆレモンだれをつくる。セロリの菜にしょうゆ・レモン汁・ごま油を入れて混ぜるだけ。フライパ[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ニコル 北斗 お得に使い切りレシピ inコストコ

一行はデリコーナーへ。新商品「ごまだれポーク」は100g138円。豚こま切れ肉をコクのあるゴマだれとしょう油で味付けしたもので、アクセントにレモン汁をきかせているのでさっぱりとした味わい。また「鶏焼肉」は100gあたり158円。国産鶏もも肉をみそダレで味付けしたもので、カットされた長ネギが入っているのもうれしいポイント。

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2025年2月7日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

定番の中華料理を格上げする秘訣を、2人の達人に教わる。1人目の達人は、中華料理屋「龍鳳」のおおたきさん。県外からも多くの客が足を運ぶ町中華の名店で、コックとして腕を振るうおおたきさん。「とにかく売れたい中華料理屋」という名前でYouTubeでも活動。お店の方が火力が強く、お家ではそれが難しい中華だが、ちょっとしたコツを守るだけで家でも美味しく作れるとのこと。[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

焼きいも豚汁を作る。大根・にんじんはいちょう切り、ごぼうはささがき、長ねぎは小口切り。こんにゃくは手でちぎる。焼きいもは半月切り。鍋にごま油をひき豚こま切れ肉・しょうゆ・にんじん・ごぼう・こんにゃく・水を入れて7～8分煮る。7～8分後焼きいも・みそ・水を入れて煮る。

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