他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分～1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]

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2026年4月28日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「タケノコのカラフル中華丼」の作り方を紹介。下処理済みのタケノコを切る。ニンジンはヘタを落とし、皮をむいて切る。小松菜を切る。豚こま切れ肉、ニンジン、タケノコ、小松菜の順番で炒める。水と鶏ガラスープの素などの調味料を入れる。水溶き片栗粉を加える。

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2026年4月24日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN

「とろとろ新タマネギのショウガ焼き」を作る。新タマネギを繊維を断ち切るように薄切りにする。豚こま切れ肉、ショウガ、しょうゆ、みりん、酒を混ぜる。サラダ油で新タマネギ、豚肉の順に炒める。フタをして弱めの中火で2～3分加熱する。

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2026年4月23日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「ツナチーたく＆豚てりのおにぎり」の作り方を紹介。まずはツナチーたく。プロセスチーズ、たくあんを切る。ツナを加え、マヨネーズを入れて混ぜる。これでツナチーたくは完成。続いては豚てり。みりん・酒・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせる。豚こま切れ肉を用意し、塩・片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、豚こま切れ肉を焼いていく。先ほど混ぜ合わせたタレを入れ、煮詰めなが[…続きを読む]

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2026年3月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

国産の牛肉・鶏肉の供給が不足している中、豚肉は安定している。特にオススメなのが色々な部位の切れ端を集めた豚こま切れ肉で、安くて様々な料理に使いやすいという。今回、戸越銀座商店街で、豚こまを使ったレシピを調査し、料理研究家の木田マリさんが判定してランキング形式に紹介する。

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