他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月9日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

街の人にかさ増しレシピについて聞いた。エリンギでかさ増しするエビマヨは、エビだけで作るよりも260円お得になる。豚肉を減らしてちくわでかさ増しする野菜炒めは、うま味を一緒に味わえる。冷凍こんにゃくを肉代わりにしてかさ増しした青椒肉絲は、こんにゃくの食感が肉に似ていて違和感がないという。こんにゃくは冷凍すると、スポンジ状になって水分が出る。歯ごたえのある肉のよ[…続きを読む]

---

2025年3月1日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10

9位は「豚もやし用スタミナ醤油炒め」200円。2年前豚肉ともやしの四川香味炒めが不合格となった時に「水が出て味が薄くなっている」という指摘を受け、ソースの粘度を高くして水っぽくなるのを防いだ。

---

2025年2月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

同率3位はワンパン和洋パスタ。使う食材はパスタと豚こま肉。そしてキャベツやにんじんが入った野菜炒め用のカット野菜。豚こま切れ肉を手で食べやすい大きさにちぎる。肉の色が変わるまで炒めたら塩コショウをふる。白だしと水を入れて煮立ったところでスパゲッティを半分に折って入れる。蓋をして弱火でゆでたら蓋をとって中火で水分を飛ばしながらカット野菜を入れる。お好みでミニト[…続きを読む]

---

2025年2月6日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

INIのフェンファンさんを招いて、みんなのお悩み解決レシピ。こんにゃく時短メニュー。こんにゃくを使って、ヘルシーだけど食べ応え満点のステーキを作るという。こんにゃくの表面にフォークで切り込みを入れる。切り込みから味が染み込むので時短できるとのこと。油をひかずに強火で両面焼く。亜希さんからざっくりした指示を受け、ねぎをカットすることになったフェンファンさんだが[…続きを読む]

---

2025年2月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家 堀江ひろ子先生のマネしたくなる 簡単アイデアレシピ！

堀江ひろ子さんが「甘酢あんかけ焼きうどん」の作り方を紹介。冷凍うどんはレンチンして、袋に入れてしょうゆ、サラダ油を混ぜあわせて、強めの中火で両面を焼く。水、醤油、酢などを混ぜて合わせ調味料をつくる。豚こま肉、長ネギ、ニンジンを炒め、火が通ったら合わせ調味料を投入。麺にかけたら完成。

---