豚こま肉のテレビ情報 | 突然ですが… 豚こまってどんな肉？ | あさイチ(2025/09/16(火)08:15)

「豚こま肉」のテレビ露出情報

愛知・名古屋の創業明治33年の老舗精肉店で豚こま肉について聞いた。こちらの店では肩・バラ・モモをあわせて豚こま肉にすることがあるそう。部位によって味のバランスが違う。柔らかく仕上げるためにスライスにもこだわっている。固めのもも肉に合わせている。

2026年3月2日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 5位は「ライスペーパーでとんぺい焼き」。フライパンにライスペーパー・卵・豚こま・野菜を乗せて蒸し焼きにして巻くだけで完成。
2026年2月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.なるほどッ！: 総務省の家計調査で、1か月あたりの食費（2人以上の世帯）の平均額は2024年は8万9936円だったが、2025年は9万4895円となった。レシピサイト「クラシル」で検索数が変化している。「牛肉」は「鶏むね肉、豚こま肉」、「キャベツ」は「もやし」に。検索数が前年比約1．3倍となった食材は「えのき」。約1．5倍となった調理法は「下味冷凍」。ブロッコリーは4月から[…続きを読む]
2026年2月10日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 「とろ～り卵の豚トマ大葉丼」を作る。豚こま肉をひと口大にカット、トマトはくし形切り。豚こま肉をオリーブオイルで炒め、調味料を混ぜたものを流し入れて一緒に炒め合わせる。トマトを加えひと混ぜしたら火を止める。ご飯に盛り付けて、最後に卵黄と大葉を散らして完成。