時短料理アイディアをSNSで発信する双子の松本ゆうみさんと長田知恵さんが、豚こま肉で作る万能だれと時短料理を紹介。豚こま肉を茹でてハサミで切る。たまねぎ・えのきだけ・しめじを炒め、豚こま肉・酒・みりん・みそ・焼肉のたれを加えて3分ほど煮る。とろみがつけば完成。保存は冷蔵で5日、冷凍で1か月。おかずだれに戻した春雨・ごま油をあわせ、春巻き用の皮で巻いて揚げれば春巻きが完成。同じ具で焼きギョーザもオススメ。マッシュポテト・入卵・おかずだれ・マヨネーズ・ねぎを混ぜたらカフェ風ポテトサラダに。大根・おかずだれ・しょうがをボウルに入れ、600Wで8分かけたら豚こま大根が作れる。鍋にもやし・鶏ガラスープの素・おかずだれを入れて沸騰させれば具だくさんスープができる。フライパンにおかずだれを入れて沸騰させて、卵でとじてご飯にのせたら万能おかずだれで親子丼風が完成。
