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「豚の生姜焼き」 のテレビ露出情報

今回のお母さんは茅ヶ崎市に住むみくさんである。パパは船の仕事で帰宅は2ヶ月に1回程度だという。普段は母子3人で3LDKの一軒家で暮らしている。家の駐車場ではホームパーティーを開催しており、料理は参加者皆で持ち寄り、この日は20人以上集まった。月々の出費として食費4万円・ローン10万円などでどんな暮らしをしているのか覗かせてもらった。朝6時半にみくさんの家を訪れると弁当&朝食作りをしていた。8時前に子どもたちが学校へ行くと出勤前に掃除をするなど出来る限りの家事を行う。みくさんの職場は「茅ヶ崎耳鼻咽喉科クリニック」で看護師長を務めている。夕方になると次女は宿題を持って友達の家へ向かう。帰りが遅いみくさんの代わりにママ友が面倒を見ているという。長女は将来医者になるべく塾に通っているという。節約として水は水道水を使ったり化粧品も1000円以下のコスメばかりだとのこと。また買い物面でも節約をしており仕事終わりに立ち寄ったのはドラッグストアで、国産豚挽肉が20%引きで430円の他、鶏むね肉は192円から半額の96円などを購入した。しかし節約をしても塾代は賄えない為、みくさんはフルタイムで看護師として働いている。この日みくさんが帰宅したのは午後8時前である。この日の夕食は三色丼で1人前約118円である。夕食を済ませたら風呂に入り、家着のまま車で塾帰りの長女をお迎えするなどワンオペ育児は大忙しである。ワンオペ育児についてみくさんは「大変なのは自分が寝込んだときで、そのために家事ができるように子どもたちに一緒にやってもらいながら過ごしている」などと話した。
別の日に訪れると、勤め先の病院の手術の日であった。みくさんは「今日は手術を6件やった」と話した。普段のみくさんと比較出来るよう定点カメラを置かせてもらうと、テレビを見ながら寝落ちした。1時間半後には起床し、この日の夜食は鮭ごはんとチキン南蛮などが紹介された。またこの日、船の仕事をしているパパが1ヶ月半ぶりに帰宅していた。この家ではパパが帰ってきた日は家事はパパに任せるのがルールだという。この日パパが行った家事は洗濯物を畳んだり部屋の掃除や夕食作りなどを行った。最後にみくさんの夢について聞かれると「仕事もしながら健康で毎日一日一日を積み重ねられるというのが今の大事な夢である」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,出張 安住がいく
高知土佐市から中継でカツオの藁焼き、豚の生姜焼きを作る。カツオは藁であぶり、新生姜は千切り、カツオをカットしネギと生姜をのせて完成。豚の生姜焼きも完成し、実食した。新生姜は辛味もないので大きめにカットしたりたくさんいれてもいいということ。

2024年10月20日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×神木隆之介 食欲の秋 大開放 わんぱく旅
紹介していただいた「みんなの隠れ家食堂 シェマン」は創業5年。店主の石口和彦さんは30年のキャリアで家族で運営している。店内には「新潟アルビレックスBB」の選手のユニフォームやシューズが展示してあり、選手も訪れるのだとか。一番人気はオススメしてもらったわがまま定食。チキン南蛮や豚の生姜焼きに日替わりの小鉢、ご飯は長岡産のコシヒカリを使用している。ちなみにこの[…続きを読む]

2024年9月14日放送 15:25 - 15:55 日本テレビ
BUZZ TV(あべこべ男子の待つ部屋で)
ゲストの河合郁人をおもてなし。佐藤勝利が生姜焼きを振る舞い河合は絶賛した。
おぎやはぎが佐藤勝利と田中樹へ改善点をフィードバック。収録後、河合郁人が残した感想は「久しぶりに2人会えてうれしかったよ。河合の事、色々な所で話してね。50点(また来たいから)」など。

2024年8月14日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV酷暑だからこそ要注意!夏の隠れ冷え性SP
川崎真澄氏によると、生の生姜に含まれるジンゲロールは体内の熱を排出するといい、夏場に食すのはオススメ。一方、加熱するとジンゲロールがショウガオールに変化し、体温を上げてくれる。豚の生姜焼きが好ましいという。池田清彦氏はあわせて、ナッツ類を勧めた。

2024年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(東京都墨田区鐘ヶ淵)
墨田区鐘ヶ淵でご飯調査。かつては企業城下町として栄え、現在は東京の下町として親しまれる。スタッフは創業68年の石井サイクルを訪問。101歳の石井さんが営んでいるが現在は修理専門。
石井さんがご飯を見せてくれた。定期便で届く宅配弁当とトースターで焼いたパン。弁当のおかずは焼き鮭、白菜のおひたしなど6品。また石井さんは味噌ニンニクも作った。

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