豚ばら肉のテレビ情報 | 産地ならでは！シャキうま！ニラバラ丼 | 昼めし旅(2025/02/03(月)12:00)

「豚ばら肉」のテレビ露出情報

生井さんは試作中の「ニラバラ丼」を作ってくれた。ごま油で豚ばら肉、ニラを炒め、コチュジャンなどが入った特製ダレをかけて味付け。ごはんに乗せたら完成。生井さんはニラのアイスクリームも試作中。食卓にはニラ玉スープなども並んだ。

2025年1月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県牛久市: 杉井さんはもともと農薬の開発をしていて、定年後に農業の勉強を始めた。奥さんは収穫してきたサツマイモを茹でて潰して、みじん切りのタマネギ、マヨネーズなどをいれて混ぜて、塩コショウをして「レモン汁入りサツマイモのポテトサラダ」を作った。またうどん、ニンジンなどを炒めて蒸し焼きにして、白だしなどで味付けして「バターたっぷり焼きうどん」を作った。食卓には「大根とニン[…続きを読む]
2025年1月27日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん: みなくちなほこが「根菜のレモン酢豚」の作り方を紹介。れんこんは皮をむき、いちょう切りにする。さつまいもは皮ごと使うのでよく洗い、輪切りにする。耐熱容器に入れ水をかけて、600wで2分30秒ほど加熱。豚バラ肉は3cm長さに切る。鍋にレモン汁、水などを加えて加熱して合わせ調味料をつくる。フライパンで豚ばら肉、れんこん、さつまいもを焼いて、合わせ調味料をからめて完[…続きを読む]