他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月8日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！（キッチンカー新グルメ開発）

2012年に読売新聞の掲示板サイトに梅宮辰夫が30年ほど前に作った料理のレシピ「ウメミヤ」を探しているという投稿があった。レシピノートには「トリと豚の酢煮（フィリピン風）」とあり、鶏もも肉と豚バラ肉のさっぱり煮。今回はこのウメミヤをキッチンカーグルメにアレンジする。ウメミヤ丼、ウメミヤサンド、ウメミヤバーガー、ウメミヤ串、お酢以外の酸味を合わせるといったアイ[…続きを読む]

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2025年3月7日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8谷原流レシピ テイバン＋

谷原流スタミナ丼のレシピを紹介。まずはタレ作り。少量の味噌を隠し味に。味付けを失敗しないプラス食材がめんつゆ。続いて肉と野菜の下準備。ネギを斜めにカットし、ほぐしておくと加熱ムラがなくなりおいしさUP。豚バラは三等分にカットする。肉の両面に片栗粉をまぶすと肉のうまみが逃げにくい＆タレが絡む。あとは火を入れて一気に仕上げ。

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2025年3月6日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！福島県民の熱愛グルメ極

福島県浪江町は、震災前はなみえ焼そばのお店が20軒あったが、震災直後は0となり、現在は4軒。二本松市の市民交流センターで営業している杉乃家は、浪江町で創業した。片野製麺所では、なみえ焼そばの麺を製造している。道の駅なみえのなみえ焼きそば+海鮮丼ミニを紹介。いろどり産直いなほで販売されている、なみえ焼そば 2食入り、ももクロコラボなみえ焼そばを紹介。まちのパン[…続きを読む]

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2025年3月1日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10

4位は「八宝菜用」230円。青湯と白湯を混ぜたような出汁を鶏と豚で再現。オイスターソースとホタテエキスで本格的な味わい。パーフェクト合格となった。

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2025年2月26日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅広島県江古田市

スタッフはねんごろなじまを訪れ店主の名島さんのご飯作りを拝見する。お好み焼きやマカジキとタコの刺身などを作った。作った料理を試食し「おいしい」などと話した。何をしているときが一番楽しいか聞かれた名島さんは「ビールを飲む時」と話した。今後の目標について「お客さんが戻ってくれたら嬉しい」と話した。

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