豚ホルモンのテレビ情報 | ？で作る下仁田ネギの丸焼き | 昼めし旅(2024/11/25(月)12:00)

「豚ホルモン」のテレビ露出情報

松井さんの夕飯は囲炉裏でバーベキュー。豚のロース、カルビなどを焼いた。またキャベツ、モヤシなどで焼きそば、下仁田ネギの丸焼きなども作った。りんご園で作っている「ぐんま名月シードル」で乾杯をした。

2025年6月14日放送　18:51 - 20:54　TBS
熱狂マニアさん！焼き肉マニアさんが選んだ！！住みたい街ランキング！: 焼き肉マニアさんが選んだ住みたい街ランキング7位は青森県平川市。人口約3万人の町で名産はりんご。りんご農家の数は1900戸以上。農作業が重労働なためりんご畑で合間に焼肉を食べる農家が多いという。平川市民の間で人気なのが創業70年の水木精肉店のホルモン。1日200キロのホルモンが一日で売れるという。ホルモンは仕込みの際に二層式の洗濯機で洗うことで臭みの原因とな[…続きを読む]
2025年6月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅神奈川県三浦市: たんぽぽ川村が三浦市の朝めしあるべでご飯調査。今回は常連客で食事会。マグロの心臓と胃袋は食べやすい大きさに切り刺身として食べる。マグロのうなじは、ショウガ、ネギとともに煮込んで「マグロのうなじの煮付け」の完成。食卓には「ニンニクの芽と豚ホルモン炒め」の完成。食卓には「チヂミ」「お吸い物」なども並んだ。
2024年9月19日放送　8:15 - 9:55　NHK総合
あさイチ愛でたいnippon: りんご農家の多くは豚を飼い生計を立てていた。りんご農家によって豚ホルモン文化が作られた。