他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

本日の乾杯メニューは「メープル豚味噌丼」。米味噌・麦味噌・酒・水・砂糖を混ぜて火にかけて10日ほど蔵で寝かせる。ガーゼで豚ロース肉を包み味噌を塗って3日寝かせる。豚肉味噌漬をメープルシロップに漬けて焼く。ご飯の上に盛り付けて完成。

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2025年1月22日放送　11:45 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっとかんたんごはん

豚肉とりんごのグリルサンドを作る。りんごは厚めに切る。豚ロース肉は筋切りをして塩・こしょう・薄力粉をかける。フライパンにオリーブ油をひき豚ロース肉・りんごを入れて焼いたら取り出す。同じフライパンに白ワイン・砂糖・マスタード・豚ロース肉・りんごを入れて焼く。食パンにマヨネーズを塗り豚ロース肉・りんごを挟み冷蔵庫で10分ほどなじませ半分に切り完成。

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2025年1月20日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「豚ロースのソース煮」、「かぶとミニトマトのスープ」をつくる。豚ロース肉を筋切りし、塩・小麦粉をまぶす。オリーブ油で炒め、玉ねぎ・白ワインを加え、弱めの中火で6分蒸し焼きにする。中濃ソース・しょうゆ・バターを入れ、煮絡める。だし汁・酒にかぶを入れて3分煮る。ミニトマト・かぶの葉・塩を加えてひと煮立ちさせたら完成。

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2025年1月9日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（ドラマ「孤独のグルメ」の名店を調査）

「孤独のグルメ」Season4に登場した「鳥越まめぞ」では反響が大きかったといい、全国からドラマファンが訪れている。ドラマに登場しためんたいクリームパスタやカツサンドセットが人気。

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2024年12月18日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

「ラ・ロシェル」の工藤敏之シェフが「豚ロース肉のコルドンブルー～りんごの赤ワインソース～」のレシピを紹介。豚ロース肉の側面に切り込みを入れる。スライスチーズを畳み生ハムを巻いて豚ロース肉の切れ目に挟む。豚ロース肉にラップをかけてたたき、塩コショウを振る。小麦粉、卵、醤油せんべい・生パン粉の順でつけてサラダ油で揚げ焼きする。鍋におろしりんご・赤ワイン・はちみつ[…続きを読む]

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