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「豚ロース肉」 のテレビ露出情報

「里芋の巻きカツ」、「里芋とほうれんそうの黒ごまあえ」を調理。里芋を皮のまま耐熱ボウルに入れて、水を加えふんわりとラップをし電子レンジに6分間加熱する。豚ロース肉で里芋を巻き、塩・黒こしょう・小麦粉をふり、溶き卵・パン粉をまぶし、巻き終わりを下にして揚げる。約4分間揚げ焼きにする。しめじは石突を取り塩・酒を加え、ラップをして電子レンジに40秒間かける。ほうれんそうも塩を加えた湯で30秒間茹でてしょうゆをかけて水気を切る。すりごま・しょうゆ・砂糖にほうれんそう・しめじを和えて黒ごまあえが完成。キャベツ・すだちをのせた皿に巻きカツを盛り付け、梅干し・めんつゆを添えて完成。中濃ソース・練りがらしの味変もオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月4日放送 0:00 - 0:30 TBS
人生最高レストラン(人生最高レストラン)
人生で最高に美味しかったもの2品目は、山形市にある「ふきのとう」。さっちゃんの豪快料理は、煮アワビと生ウニ、南マグロの中トロと巻物、骨付き斧豚ロース肉、焼き鮭としそ巻きが味わえる。

2026年9月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅残暑を乗り越えろ!ひんやりごちそうSP
林マヤは郷山カフェひだまりを訪れた。店主の大槻さんは63歳までほっともっとのオーナーをしていて、妻は週末お店で料理を担当。退職後お茶が飲めるお店を始めたいと2018年にオープン。
大槻さんのご飯作りを拝見し豚の生姜焼きを作った。

2026年9月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「とんかつのトマトしょうがソース」を作る。トマト・玉ねぎを切る。そこにおろししょうが・しょうゆなどを加え混ぜる。惣菜の場合はとんかつを凹凸にしたアルミ箔にのせオーブントースターで温める。手作りの場合は、小麦粉・塩・牛乳を混ぜバッター液を作る。豚ロース肉に切り込みを入れバッター液・パン粉をつけ揚げる。とんかつが完成したらお皿に盛り付けソースをかけ完成。

2026年8月20日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ざっくりキッチン
絶対に失敗しないワンパン豚キャベ蒸し。火をつけていないフライパンに、適当な大きさに手でちぎったキャベツ、もやし、豚ロース肉の順に重ね鶏がらスープのもと・塩・こしょう・酒・みりんを加え、フタをして中火で約10分蒸し焼き。万能ねぎをかけて完成。

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