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「豚丼」 のテレビ露出情報

コストコの食材を使って二子山部屋の決起会を開催。二子山親方が認める小滝山健人さんと出沼大樹さんが調理を担当。1品目は出沼さんが「さくらどりモモ肉」を使って唐揚げを作る。味の決め手は「辛子明太ばらこ」。これとシソ、マヨネーズ、その他調味料を加えて混ぜ、きつね色になるまで揚げたら完成。
2品目は小滝山さんが中華鍋を使って作る。中華鍋にホタテ・マッシュルーム・エビ・タコ・ブロッコリーを入れ炒め、そこに大量のオリーブオイルと太白胡麻油を入れる。最後にガーリックソルトとおろしニンニクを入れたらアヒージョの完成。このアヒージョをパスタに合わせて太り飯の完成。
3品目は小滝山さんがコストコの「三元豚ボンレスロインVP」を使って作る。肉を食べやすい大きさにカットしたら油多めでカリッとするまで焼く。ソースは万能ソースの「ヨシダグルメソース」をベースに、シュリンプカクテルに付属のソース・ケチャップ・おろしニンニクを合わせて作る。あとは焼けた肉にソースを絡めればトンテキの完成。さらに出沼さんはトンテキの味変用にタルタルソースを作成。隠し味にケチャップを入れていた。
4品目は二子山部屋の太り飯で注目されているちゃんこ鍋を作る。野菜と鶏肉を鍋でひと煮立ちさせ、かつおだしと味噌を加える。そして二子山部屋には欠かせないという魚醤を加えるのがポイント。コストコの銀鮭切身を加えたら、仕上げにバターを丸々一本加えたら完成。さらに3升のご飯でおかみさんが混ぜご飯を作った。
二子山部屋の太り飯が完成。小滝山さんのパスタも出沼さんの唐揚げも親方や他の力士らに好評だった。そして2人の力士にウイスキーとマットレスがプレゼントされた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送 17:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ2025年 日村が出会った絶品グルメ総まとめ
コーナーオープニング。120品から厳選!町を代表する王道グルメを紹介する。

2025年12月6日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
ワセメシランキング1位の神豚丼がスタジオに登場。ハーフサイズだとのこと。みつもとソースをかけると味変になるという。

2025年11月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays秋の秩父で紅葉を楽しむ!サイクリング旅
秩父で自転車旅。高木菜那は「たぬ金亭」を訪れた。全国丼グランプリで金賞を受賞した「豚玉丼」は秩父味噌に漬けた豚の角煮に天かすと温玉をトッピングした一品。豚玉丼をベースにトッピングもバリエーション豊富。高木はチーズをトッピングした「チチブ丼セット」を堪能した。天かすは店名の「たぬきんてい」とかけてトッピングしている。

2025年11月8日放送 18:56 - 22:00 テレビ朝日
博士ちゃん×池上ニュース池上彰 ニュース解説90分 あの問題が日本を変えた!!
日本を揺るがした○○問題。約20年前に牛丼が無くなった問題。牛丼が豚丼に変わった問題。BSE(牛海綿状脳症)に感染した牛が発見された。アメリカ産の牛肉の輸入が停止された。牛丼の販売休止前には行列ができた。2004年度の国産牛の生産量と輸入牛の割合は、国産牛44.2パーセント、輸入牛55.8パーセント。現在では国産牛41.1パーセント、輸入牛58.9パーセント[…続きを読む]

2025年9月4日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極北海道民の熱愛グルメ 極
十勝・帯広の「豚丼」。すき焼きの肉も北海道では豚肉が常識。豚肉大好き北海道民が隠し持つ道産子ポーク界の秘密兵器。その名も「チャップ焼き」。チャップ焼きの本場だという旭川市で認識を調査。「タレがおいしい。酒飲む人には本当においしい」「ケチャップじゃない。甘辛のタレ」「大体、焼き鳥屋にある」などの声。

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