川島さん夫婦の家へ。奥さんが保管していた手紙を見せてもらった。1つの手紙を読み上げると「お金なんていらない」「一生一緒にいたい」といったことが綴られていた。続いてご飯を見せてもらうことに。斜めに切ったひかりねぎとカジキマグロを醤油・酒・みりん・砂糖を入れた鍋に投入。ねぎとマグロを順番に交互に入れていく。20分ほど煮込んだら「ひかりねぎとカジキマグロのねぎま」の完成。続いて「スルメイカとひかりねぎの炒めもの」を作る。オリーブオイル・バターを入れたフライパンでひかりねぎ、スルメイカを炒めてカレー粉を加えて完成。続いて「トマトチーズスクランブルエッグ」を作る。切ったトマトを入れた溶き卵に砂糖・塩を加えフライパンでスクランブルエッグのように仕上げる。ピザ用チーズをのせて電子レンジで温めて完成。スタッフは川島さん夫婦とご飯を味わった。
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「豚汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月14日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- サラメシ（サラメシ）
- スキーの板に塗るワックスを手掛けている東海林のサラメシを紹介。東海林さんが勤める専門メーカーはスキーワックスのみを製造。冬季オリンピックでは98年の長野大会から日本代表チームにワックスを供給してきた。調合したワックスは実際の大会会場でテストをする。この日、東海林さんは先輩とともに北海道で行われている全日本コンバインド大会の会場でテストを行った。この日の東海林[…続きを読む]
- 2023年11月14日放送 12:00 - 13:30 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県大網白里市）
- 市内の電気屋さん「森田電気」を取材。ご主人と奥様とは電気関係の会社で知り合い、結婚して34年。奥様は当時アルバイトで、安定した会社員と結婚できたと思ったらすぐに辞めて電気店を継ぐことになったと答えた。ご夫婦にご飯を見せてもらった。炊飯器で作る焼き芋は、内釜にさつま芋を並べて低めに水を張り炊飯器へ。うまく作れると水がなくなり芋から蜜がしみ出すという。手作り七輪[…続きを読む]
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