- 出演者
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オープニング映像。
千葉県長生村でご飯調査。長生村は合鴨農法が盛んな地域。スタッフは以前番組に出演した阿久津さんのもとを訪ねた。阿久津さんは八積駅利用者のため、毎日3回ゴミ拾いをしている。
阿久津さんが夕飯を見せてくれた。大根を圧力鍋に入れ、柔らかくなったら、みりん、昆布だし、砂糖、鶏肉、醤油を入れ火にかける。
千葉県長生村でご飯調査。阿久津さんがご飯をみせてくれた。すりごまにコンソメ、マヨネーズ、 味噌、コーヒーミルクなどを混ぜる。茹でた大根の葉を和えたら「大根の葉の白和え風」の完成。食卓には「鶏肉大根の煮物」などが並んだ。
スタッフは古山さんに話しかけた。もともとコンビニを経営していたが、3年前に畑にして、家庭菜園を始めた。現在自宅の向かいでガソリンスタンドを経営している。
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- 長生村(千葉)
千葉県長生村でご飯調査。古山さんがご飯を見せてくれた。食卓には里芋のあんかけ、銀ダラの照り焼き、、こんにゃく入り豚肉の角煮、たくあん、柿など10品が並んだ。
東京都青梅市でご飯調査。大根やかぶの収穫の繁忙期となる。ナミオ珈琲は去年オープンしたカフェで、自家製の焼きドーナツやラテアートが人気で、昭和レトロ商品博物館の館長から借りた映画看板を飾っている。青梅市は「昭和レトロ」発祥の地で、名作映画の看板が市内のいたるところに飾られている。
しあわせの葉っぱベーカリーを訪問。こちらはパンで人や地域を幸せにしたいとの思いから、この店名にした。忙しいのでご飯を見せるのはNGとのこと。
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- しあわせの葉っぱベーカリー青梅市(東京)
八百一を訪問。八百一を営む高篠さんのお母さんはNGということで、喫茶店を営む風間さんを紹介してくれて交渉成立となった。
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- 八百一
「テレ東60祭@なぜか横浜赤レンガ」の告知。
東京都青梅市でご飯調査。喫茶ここからの風間さんがご飯を見せてくれた。壁はお客さんがもってきたCDなどで埋め尽くされている。店員さんの菅原さんはサンバダンサーで、ヘルシーなまかないを作ってくれる。菅原さんはえエノキ茸などが入った「エノキ入りパスタ」を作った。
千葉・袖ケ浦市でご飯調査。創業200年を超える「のざと菓子屋」を訪れた。小泉純一郎さんが厚生大臣を務めていた時に大臣賞を受賞した和菓子などが人気。
「テレ東60祭@なぜか横浜赤レンガ」の告知。
千葉・袖ケ浦市の老舗和菓子店でご飯調査。宮本さんにご飯交渉をしたが交渉失敗。知り合いを紹介してもらった。
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- 袖ケ浦市(千葉)
農産物の直売所とフードコートが併設したドライブイン「tassoの森」を訪れた。市内の農家から直接仕入れた朝採れの旬の野菜は人気。フードコートにはピザ・ミャンマー料理などが並ぶ。福原さんにご飯交渉をして交渉成立。
福原さんは昼ごはんはフードコートにある店で作ってもらうことが多いという。この日はミャンマー料理の店でオーナーの安達さんに作ってもらうという。同僚の木村さんと一緒にいただいて「海鮮の出汁がすごく出ている」などと話した。
千葉県大網白里市は九十九里浜の海岸に面する10の市町村のひとつ。海岸のほぼ中央にあたる。特産品はイワシやハマグリ。
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- 大網白里市(千葉)
市内の電気屋さん「森田電気」を取材。店内に売り物の家電は見当たらなかった。常連のお得意さんとの取引が主で、電話で注文を受けてその都度商品を取り寄せている。配線工事やエアコンの取付工事なども行っている。ご主人の趣味は家族で出かけるキャンプで、車で出かけて泊まれるキャンピングカーを所有している。現在のキャンピングカーは3台目、輸入で取り寄せると国産のワンボックスカーを買うよりも安いという。
市内の電気屋さん「森田電気」を取材。ご主人と奥様とは電気関係の会社で知り合い、結婚して34年。奥様は当時アルバイトで、安定した会社員と結婚できたと思ったらすぐに辞めて電気店を継ぐことになったと答えた。ご夫婦にご飯を見せてもらった。炊飯器で作る焼き芋は、内釜にさつま芋を並べて低めに水を張り炊飯器へ。うまく作れると水がなくなり芋から蜜がしみ出すという。手作り七輪はガスボンベの底を切ってキャンプ用のコンロにしたもので、カツオのサクをわら焼きであぶってたたきにした。他には酢こしょうでいただく手作り餃子、キャンプでも作るという具だくさんで濃いめの味の豚汁、毎日飲んでいる甘さ控えめの甘酒など。