霜降りひらたけは、ホクトがひらたけを改良して作った新品種。エルゴチオネインが含まれていて、アンチエイジング効果や認知症予防などが期待される。味が染み込みやすくジューシー感も味わえる霜降りひらたけにぴったりなのが、ホイル焼き。かぶ・ウインナーなどは一口大に切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは薄切りにする。フライパンにバターを入れて霜降りひらたけ以外の材料を炒める。アルミホイルの真ん中に炒めた材料を乗せ、霜降りひらたけを重ね、最後には追いバター。トースターで約13分加熱する。最後に醬油を垂らし、霜降りひらたけ バターホイル焼きの完成。吉村恵里子は、深みがすごくて食べ応えがあるなどとコメントした。
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「豚汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「味噌バターうどん」のレシピを紹介。冷凍うどんを電子レンジで加熱。豚汁・水・顆粒鶏ガラスープの素を加熱する。
- 2024年11月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ごぼうと牛肉の和風サラダ」「れんこんからしみそ」のレシピを石原洋子さんが紹介する。ごぼう1／2はピーラーで薄く削り5～6cmの長さに切り水気を切る。冷たい油から少なめで弱めの中火で混ぜながら6～7分揚げ焼きする。牛肉薄切りは塩を少々振りフライパンでサラダ油大さじ1／2を入れ強めの中火で焼く。サラダにはフリルレタス60g赤玉ねぎ1／4コ、生姜1かけを千切り、[…続きを読む]
- 2024年11月10日放送 19:54 - 19:58 テレビ朝日
- 食ノ音色（食ノ音色）
- 豚汁を作る様子を伝えた。
- 2024年11月10日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！福島DASH村
- 丈一郎らは、しいたけやエゴマ豚を使い26人前の豚汁作りを開始。城島茂らはカマドで新米を炊いていった。豚汁を似ている間、丈一郎は得意の納豆餃子を作った。松岡昌宏はエゴマ豚と野菜を使い麻婆ナス＆ピーマンを作った。お米も炊き上がり、みんなで、新米などを味わった。新米を食べ丈一郎は「うわっ あまっ」などと話した。納豆餃子を食べ太一は「うまっ」などと話した。途中、慎太[…続きを読む]
- 2024年11月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！芸能人のホムパをのぞき見！家主は誰ナン？
- 美しい紅葉の絶景やおいしいグルメなどのおでかけも楽しいが。一方、ランチパーティーを楽しむ有名人が。自慢の料理でもてなす家主さんは一体誰？80年代に一世風靡した元アイドル。キッチン回りの小物がスッキリ。100円グッズを使った整理収納の達人。さらに、お弁当の本を出すほどの料理上手。作り置きのテクニックが満載。
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