平子さんが決着を付けたいことは高円寺のNoodle kitchen 六九麺の鶏白湯塩叉焼麺である。鶏白湯塩叉焼麺のベースは鶏白湯で厳選された鶏のガラ、モミジ、鶏モモ、にんにく、生姜、長ネギなどを入れ10時間以上煮込む。煮込んだ後、撹拌機で粉々にし手作業で濾して骨の旨みまで抽出した甘みのある濃厚でクリーミーなスープである。塩かえしはホタテ、エビ、ハマグリと数種類の塩を入れている。鶏白湯に魚粉、鶏油、塩かえしを鍋に入れ火にかける。麺は春よ恋ときたほなみをブレンドした麺で歯ごたえが特徴である。スープが温まったら丼に入れてブレンダーで混ぜる。ブレンダーで混ぜることで味が均一になりまろやかな口当たりになる。煮豚、低温調理した豚肉などをトッピングする。宮舘さんは試食しすごいですなどとコメントした。煙が出るどんぶり選手権でとにかく明るい安村さんは俺だよっとツッコんだ。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ポジティブショッピング
- MEGAドン・キホーテ立川店を訪れた。ドンキのコスパ最強アイテムベスト7。第2位は業務用ウィンナー。創業1919年福留ハムと協力して製造。厳選された豚肉・鶏肉・羊の腸で作るウィンナー。それが約30本入りで970円。実食したアンミカさんは「こんな女性になりたいおいしくてハリがあって、食べると中から潤いが出てくるような」などコメント。さらにパンに塗るだけのバク売[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 北京から中継。中国外務省は、アメリカが関税戦争を続けるのであれば中国はとことん戦うと徹底抗戦する構えには変化がない。中国への関税が145％だったとの発表について具体的な発表は現時点ではまだない。環球時報は、中国がアメリカから映画の輸入を減少させると発表したと報じている。市民生活への影響という点では、特定の商品を買いだめに走るというような影響はみられていない。[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県深谷市
- カップルのご飯を拝見。切ったごぼう、ニンジンをごま油、鷹の爪などと一炒めた。別に豚肉を炒め、そこにごぼう、ニンジンを投入し、みりんなどで味付けして「豚肉のきんぴら」の完成。食卓には「菜の花のおひたし」なども並んだ。
- 2025年4月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 東京・大田区の「大森学園高等学校」でお弁当調査。1.8リットルの巨大弁当などを持ってきている生徒たちの姿が見られた。
- 2025年4月9日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 関税で中国が強気のワケについて北京から大橋さんが解説。困るのはアメリカだという理屈がある。トランプ関税の対象となるアメリカに輸出されるものの中にはアップルのiPhoneなどアメリカ企業の製品が多く含まれ、中国ではゼネラル・モーターズなどの車も生産され10万台以上がアメリカに輸出、このため困るのはアメリカ企業という考え。輸入に関し中国はアメリカ依存度を下げてい[…続きを読む]
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