料理研究家・山脇りこさんが「ローズマリーチキンソテー」「ハニーレモンポテト」を紹介する。鶏もも肉1枚の筋や脂をはさみで取り除き厚い部分に切り込みを入れ酢小1・塩一つまみを揉みこむ。小さじ2の中火で温めてから身を下にして白くなるまで焼いてそのあとひっくり返す。ローズマリーを肉まわりに入れアルミホイルをかぶせておもしをのせ7～8分焼く。鶏肉は最後にローズマリーを1本仕上げの香付けに乗せ色鮮やかなになるまで火を入れる。ポテトはじゃがいも2～3コを皮むき芽を除いてやや大きめの一口大に切って少し水にさらす。すぐ塩一つまみいれた水から茹でて中火から弱火にして竹串が通るまでゆでる。レモン汁大2蜂蜜大1マスタード小2塩一つまみのソースをじゃがいもと和え2～3分間置く。鶏肉を出したフライパンにじゃがいもをソースごといれて炒めて完成となる。
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「豚肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 都内のカレー店では、コメの仕入れ値が1年前と比べ3割増しとなっている。スーパーでのコメの販売価格は、直近4268円で、最高値を更新している。3月中に入札された備蓄米約21万トンのうち、小売店などに届いた量は10.5％。小泉農水大臣は、備蓄米4回目の入札を中止し、新しい販売方法を採用すると宣言した。政府が業者を選ぶ随意契約での対応策を取りまとめるという。随意契[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（西部線沿線特集）
- 黒田さんは所沢駅から乗り込む。特急ラビューの車体の特徴は丸みを帯びたデザイン。目指すは終点西武秩父駅。入間市駅では狭山茶のPRに取り組むてぃぐりーの方々がお出迎え。この日は特別にお茶をふるまいに来てくれた。狭山茶は日本三大銘茶の1つ。入間市駅周辺はその一大産地。飯能駅では一番後ろの車両が先頭になるという。黒田さんはおおきなみそ付きのまんじゅうなどを試食した。[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 暑熱順化におすすめの鍋は「海鮮キムチ鍋」。キムチにはカプサイシンという代謝を上げる物質が入っていて、汗が出るという。また、魚介類はタウリンが豊富。
- 2025年5月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- ポーク＆ベジプレートをスタジオで実食。薬丸は「いい火加減ですけど火使ってないんですよね」と電子レンジ調理について話した。堀は「ローズマリーって今幸せホルモンって言われている。調味料も減らせていいとこだらけ」と話した。
- 2025年5月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅青森県むつ市
- そして、桑田家の名物はタマネギを切って豚肉と合わせ、粗挽き胡椒を加えた。醤油と昆布だし・ニンニクを合わせたタレをあわせて作るポークガーリックだという。そして、ハンバーグにはあるものを加えるのだという。
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