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「豚」 のテレビ露出情報

この日ティンギュー集落の方から年老いたヤクを1頭購入。現金による協力費は現地への影響が大きすぎるため、ヤク肉を村人皆と分け合い親睦を深めていく。ヤクの太い首に縄をかけ、脚にも縄を巻く。身動きが取れなくなったところで口を締め窒息させる。窒息死させたあとは胸から切り開いていく。ここで取材チームのキッチンスタッフもお手伝い。現場で指示をしていたのは幼い女の子だった。切り離したヤクの尻尾の毛は戦国武将たちの兜などに付けられ、当時は中国から輸入した貴重品である。全ての部位の切り分けが終わると、残ったのはヤクの毛皮。そして撮影隊からは村の人達にお肉をプレゼントした。
村の子どもたちは大人が捨てた内蔵を触って遊んでいた。この集落で大量のお湯を沸かすのは困難であり、冬はお風呂に入らないとのこと。子どもたちはナスDや撮影隊と徐々に打ち解けていった。皆ナスDと辺見さんのカメラに興味津々。一方解体したヤク肉は、撮影隊の分を少し除いて三等分に。村が3つに分かれているためそのように配慮したという。どの肉を受け取るかはくじびきで決める。3つの地域がひとつずつ石を渡し、自分の石が置かれた肉を持ち帰る。大きく分けられた肉はこの後さらに細かく分けられ、またくじを行い全ての人に平等に配られる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,全力TIMEライン
千葉・山武市にあるラーメン店「らーめんコジマル」では今年2度目の値上げを強いられている。中嶋祐太マネージャーは「豚バラもスープで使う豚のガラも全部値上りしている状態」と話した。豚肉の1キロあたりの卸売価格は今年1月から300円以上上がり、過去20年で初めて800円を超えた。都内のスーパーでも仕入れ価格が例年と比べて3割ほど上がっているが、スーパーアキダイ・秋[…続きを読む]

2024年6月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
ラーメン店「本気の焼豚プルプル食堂」ではラーメンの上に乗った分厚い焼豚が売り。この豚肉を巡りいま異例の事態に直面している。いま豚肉の価格が高騰しているという。市場の卸売価格の平均を示したグラフを見てみると、現在は1キロあたり831円となっており、4月の初めと比べると258円高くなっている。800円を超えたのは過去20年間で今年が初めて。こうした豚肉の高騰によ[…続きを読む]

2024年6月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
林修のことば検定スマート:あぐら本来の意味は?青:座布団 赤:椅子 緑:沖縄の豚たち。正解は赤:椅子。あぐらをかくといえば座る以外に図々しく構える、地位や権力を拠り所にした態度を取ることを言う。漢字では胡床・胡坐・胡座を書くが胡麻胡椒でも使用され古代中国で異民族やその国を指し、「胡床・胡坐・胡座」も異民族が持ち歩いていたもので日本では戦国武将の肖像画にみられ[…続きを読む]

2024年5月30日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!(オープニング)
絢香×古坂大魔王 愛犬 愛猫 驚きエピソード。”壱岐島のおもてなし”鯛そうめん鍋のお値段は?飯尾和樹 豚のテーマパークでサイコロ飯。

2024年5月24日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本NEWS WEB チェック
これまであまり注目されてこなかったものに価値を見いだし、商品化する動きがある。「椎茸ガリリン」を紹介。開発を手がけたのは松下幸平さんで、地元の道の駅などで販売したところ、評判は上々だった。二戸市の豚を生産・販売している会社が「母豚」に注目した新たなブランド豚の販売をはじめた。噛めば噛むほど味わいが出てくる「おそ咲きノ豚」である。

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