西前頭五枚目の一山本関は、食べることが大好きということで秋の味覚探しに緊急参戦。一山本関は「パンが好きで。朝はちゃんこ食べないでパンを食べる」などコメント。実は一山本関、毎朝食パンを食べる、大のパン好き。パンが力の源という一山本関とともにやってきたのは国産小麦と天然酵母にこだわるパン屋さん「BAKERY hitotema ヒトテマ」。メニューを考案しては増え続けた創作パンは約70種類も。ひとつひとつ一手間を加えた具材は手作りで谷中銀座で大人気のパン屋さん。一山本が見付けたのは「自家製ボロネーゼと3種のキノコパイ」。牛と豚の合びき肉で旨みと甘みをかけ合わせ完熟トマトを加えて濃厚ボロネーゼソースに。3種のキノコソテーも自家製。パイ生地に包んでこんがり焼けば濃厚な肉の旨みとトマトのさわやかな酸味、そしてキノコの香りを楽しめる秋にピッタリなパンが完成。そしてもう一つ「さつまいものデニッシュ」。島根県のブランドさつまいも森の絹をふんだんに使っている。クロワッサン生地に自家製カスタードクリームと森の絹をたっぷりと。180℃のオーブンで20分焼き上げれば完成。
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「豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月5日放送 0:00 - 1:00 テレビ朝日
- 1/196アフリカの秘境 天空の王国レソト
- 首都マセルは近代的に発展しており、レソトで唯一都会の顔をのぞかせている。標高は1600mのい位置にある。まず向かったのは行列のできる人気店でチキンを販売していたが、その下にはパパというとうもろこしに粉を練って作るレソトの主食がありごはんのようなもの。通過単位はロチで1ロチは8円。甘じょっぱい角煮のような味がするという。アフリカのスイスと呼ばれるレソトではアフ[…続きを読む]
- 2025年9月19日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャインどこよりも早く1週間を総まとめ！サン！シャイン的「未読ニュース」
- 先週水曜日、東京・駒沢オリンピック公園で行われていたのは、世界最高齢のサッカーリーグ「SFL80」の練習。選手は全員80歳以上。この日は、週に2回の練習日で、ウォーキングサッカーなどに2時間の練習を行った。東京都シニアサッカー連盟が開催するSFL80は、2023年に誕生した。暑さの厳しい7・8月は試合を行わず、AED講習を受けた運営スタッフが待機するなど選手[…続きを読む]
- 2025年9月11日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち東京駅 行列グルメ 大入グランプリ
- 東京駅一番街、老舗ビヤホールの絶品カツ。東京駅でいまお客を集めているグルメは八重洲地下中央口から出てすぐ。目の前にある東京おかしランドの隣のお店。今年7月にリニューアルオープンしたばかり、1937年創業のニュートーキョービヤホール。和牛 欧風ビーフカレーや米澤豚のポークステーキなどビールに合う食事が楽しめる東京駅でも有数の大入り店。東京・有楽町に1937年に[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 創業昭和7年の町中華の楽々亭へ。切り盛りするのは北島さん夫婦。夫の行輝さんと妻の裕美子さんの二人三脚だ。元々は行輝さんの姉も店に立っていたが、今年3月に入院。今は夫婦2人で切り盛りしている。1番人気のメニューはミソラーメン。昭和62年から変わらず540円で提供している。ディレクターは「めちゃくちゃおいしい」とコメント。この店は行輝さんの明るい接客も評判。店の[…続きを読む]
- 2025年9月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス海老名SAイチオシグルメ
- 海老名SA 私なら絶対コレ食べる！ランチベスト5。5位「えびみそらーめん／らーめんたいざん」。駿河湾のさくらえびと北海道産のみそをブレンドした濃厚スープが特徴的な一品。
海老名SA 私なら絶対コレ食べる！ランチベスト5。4位「神奈川県産の炙り豚丼／黄金色の豚EXPRESS」。地元産豚を甘めの醤油ベースタレにつけて焼き上げた丼。
海老名SA 私なら絶対コレ[…続きを読む]
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