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「賛否両論」 のテレビ露出情報

「手羽元の和風ポトフ」のレシピ。料理のツボは手羽元と野菜のうまみを引き出すべし。水気を拭いた鶏手羽元に多めの塩を揉み込みうまみを閉じ込めて1時間~半日おき、熱湯にくぐらせ鍋に移す。鍋にキャベツ、長ネギ、ニンニクなど冷蔵庫に残った野菜を加え、水、酒、薄口しょうゆを入れ中火、沸いたら弱火で15分煮込む。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月6日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビなにわ男子のどっち派!?
NiziU・RIMAがスタジオに再登場。ベルク 練馬高松店でシーズニングをチェックした。ベルク練馬高松店だけでシーズニング約60種類が並ぶ。8月に発売された料理人・笠原将弘さん監修の和食メニュー5種から、匠のおしながきシーズニング「豚しゃぶの香味わさびだれ」を長尾が調理。S&B食品の新商品の紹介。町中華シリーズの「やみつき鶏もやしの素」を紹介した。こしょう&[…続きを読む]

2024年10月19日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!(キッチンカー大作戦!)
3回目の試作。パインマヨアイスはアイスバーの形にして満足の行く味にすることができたので、味のバリエーションを増やすことにした。そこでカレー塩と明太子が良かったと戸高雄平は語った。スタジオでは実際にヒロミらがパインマヨアイスを試食し、ヒロミは「後からちゃんとマヨネーズ」と感想を語った。
次はマヨチーズケーキをさらい改良する。そこでクッキー生地のマヨチーズケー[…続きを読む]

2024年9月9日放送 14:52 - 15:50 テレビ朝日
科捜研の女 2022こだわりナビ
ファミリーマートのごちむすびを紹介。ごちむすび一本釣 近海まぐろのツナ いぶりがっこ入り、ごちむすび銀鮭のムニエル風(タルタルソース)。ファミリーマートの人気具材トップ2のツナと鮭。賛否両論がツナ、上野精養軒が鮭メニューを監修して作り上げた。

2024年9月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!いいものプレミアム
肉や魚が格段においしくなるマイヤースクエアグリルパンの通販情報。スクエアグリルパンとグリルプレス、ガラス蓋のセットだ。フッ素加工されているため、油なしで焼ける。プレスを使えば、均一に熱が入り、焼きむらがなくなる。メーカー最上クラスのフッ素樹脂コーティングを採用し、焦げ付きにくく、長持ちする。魚を焼けば、脂が溝に落ちて、臭みが消える。笠原将弘監修のレシピブック[…続きを読む]

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