他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月20日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

（中継）Farmいとう。千葉県匝瑳市で旬を迎えているちぢみ小松菜を紹介。甘みが強いと言われている。甘みの秘密が寒さ。寒さに耐えようと糖が増加し甘みが増す。えぐみが少なく、葉が肉厚で食べ応えがあるのが特徴。収穫まで時間がかかるために取り扱う農家が少なくて貴重な品種になっている。農家さんオススメの赤ピーマン入り、シラスとちぢみ小松菜の炒め物。千葉県内のスーパーや[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

呼び出し先生タナカ（優等生ママ料理検定）

免疫力を高めるビタミンCを多く含む食材はどっち？A赤ピーマン、Bアボガド。

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2024年12月4日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ綾瀬はるかさんが行く！幸せイタリア旅

ハバネロのジェラートもすごくおいしかったという綾瀬さん。ミルクの甘みはあるが、あとで辛さが来るとのこと。チーズとあわせるのもいいという。体にいいジェラートのような感じだとのこと。綾瀬さんは20種類のジェラートを試食したという。

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2024年9月26日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「オシエテ、採れたて野菜を使った健康レシピ」。きょうの達人は料理研究家・食物栄養学博士・青木敦子さん。秋野菜の優れたポイントは「免疫力UP」「疲労回復」「抗酸化作用」。秋なすは強い抗酸化作用、赤ピーマンはビタミンACE、さつまいもは食物繊維とカリウム、じゃがいもは食物繊維とカリウム、ビタミンB1とC、オクラはビタミンKなどが含まれている。

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2024年9月17日放送　0:45 - 1:20　テレビ朝日

お願い！ランキングお願い！ランキング

今回訪れたのは創味食品 東京支店。創味食品の売上の7割は業務用で、皆が食べている店でも使用されているという。中でも創味シャンタンが有名でシャンタンは万能中華調味料のこと。加えて炒めるだけで本格チャーハンになるという。また街の中華料理店のスープにはこの創味シャンタンが使用されているが今回はその中華スープを試飲する。味の感想の堀内は想い出の中華店の味がすると答え[…続きを読む]

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