続いては、あめやの桟橋から車でおよそ15分、トキと出会えることもあるというトキロードの近くにあるフルーツカフェさいとう。こちらは自社農園で育てたこだわりの果物を贅沢に使ったジュースやスイーツが味わえるカフェ。こちらで食べられるスイーツが、越後姫という品種のいちごけずり。新潟のブランドいちご・越後姫は果肉がとても柔らかく傷つきやすいため県外への流通が少ない貴重な品種。そんな越後姫を収穫後すぐに冷凍。おいしさを閉じ込めたいちごをまるごと削った贅沢なかき氷。使っている越後姫はおよそ1パック分。最後に練乳をたっぷりかけて完成のフルーツけずり いちご。試食した柏木さんは「最高！」とコメント。600円という安い価格での提供に、採算とれるんですか？と聞かれ、お店の方は、「うちのハウスで作っているので大丈夫です」などと話した。全国のみなさんへ新潟愛を伝えてと言われた田辺さんは、「ぜひ足を運んで新潟の魅力を存分に味わっていただきたい」とコメントした。
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「越後姫」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月21日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）土曜すてき旅
- 新潟県田上町にある椿寿荘は100年以上前に建てられた施設で、当時日本で3本の指に入る宮大工が手掛けた。豪農が客を招くために作られた施設で、小作人の仕事場を作り出すという意味合いがあった。やさしい道の駅たがみで人気の農作物はたけのこで、エグみが少なく香りが自慢。たけのこは地面に隠れていて少しだけ穂先が出ている。
- 2026年3月24日放送 17:10 - 17:45 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントクシュ～ン
- 今年は去年の猛暑の影響もあり5月末ごろまで楽しめそうだといういちご。日本はいちごの世界中の品種の半分を栽培している。現在日本のいちごは需要が高まっていて去年の海外への輸出額は54億円余。10年間で12倍以上に増えている。スタジオでは埼玉のあまりんが用意され試食、「うまいしみずみずしい」「口の中が潤う」などといった絶賛の声があがった。試食したいちごは第3回全国[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 美味しいイチゴの選び方について。問題「新鮮ないちごはヘタが」の出題。選択肢のAは「寝ている」、Bは「反っている」。正解は「反っている」。反っているものは収穫直後で新鮮な証。寝ているものは日数が経っているもの。問題「鮮度が逃げにくいのは」。選択肢のAは「アルミホイルで包む」、Bは「ラップで包む」。正解は「アルミホイルで包む」。光合成を防いだり乾燥やカビの最近の[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysにっぽん港町グルメ！
- 「こがね牧農舎」では銘柄豚・越乃黄金豚などが買える。「ピカリ産直市場 お冨さん」には新鮮な野菜や果物が並ぶ。藤田さんのおすすめはブランドイチゴ。越後姫は水分量が多く柔らかい果肉が特徴。天使の初恋は越後姫から甘さと大きさを厳選したイチゴ。
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