さじるし食堂の特撰さじるし海鮮丼を紹介。「特撰さじるし海鮮丼」小田原漁港の朝どれ魚に加え、小田原産のコメ「はるみ」、加藤兵太郎商店噌の味噌、小田原産の足柄茶を使うなど神奈川県産にこだわっている。1日限定30食の看板メニューは「半生アジフライ御膳」でアジの良さを最大限に引き出すためにこの製法が取られたといい。フライの味わいと刺し身のような味わいを同時に楽しむことができる一品。
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「足柄茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！温泉ソムリエ高地優吾の温泉宿丸裸
- 箱根の温泉ありホテル・旅館ランキング1位のホテルおかだ。日帰り利用もできる。日帰り施設「湯の里 おかだ」の食事を紹介。お食事処やまびこは箱根の雄大な自然が広がり、メニューは和食を中心に提供。一番人気メニューは「足柄牛ステーキ丼セット」。足利牛は足利茶を肥育に使用していて、カテキン効果でやわらかいお肉になる。スタジオでは小島奈津子さんが試食してすごくやわらかい[…続きを読む]
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