サラダや炒め物などさまざまな料理に欠かせないキャベツ。今週2つの数字が発表された。1つは、国内産の小売価格が平年の2．5倍の高値を記録。スーパーなどでは1キロ当たり平均401円となった。そしてもう1つ、1月のキャベツの輸入量が去年の同じ月に比べて42.5倍と記録的な増加になった。さまざまな現場で影響が出ている。東京都台東区のオフィス街。キャベツをたくさん使う飲食店も価格高騰に悩んでいる。ロールキャベツの専門店では1日におよそ100人前、30個分の国産キャベツを使うが最近、仕入れ価格が2倍以上になりサイズも小さくなったという。国内の生産量が落ち込む中、急増しているのが輸入キャベツ。今週、財務省が発表した品目別の貿易統計によると今年1月の輸入量は1万7483トンで去年の同じ時期と比べて42.5倍に。輸入元の9割以上は中国。輸入キャベツはカット野菜などで使われている。東京都足立区の工場では1日のおよそ15トンのキャベツを仕入れ外食や弁当向けとして加工、販売。しかし夏の猛暑やこの冬、雨が少なかった影響で去年12月以降、国産キャベツの調達量は例年の半分程度になった。この工場で使う中国産のキャベツは国内の農薬検査を通過したものを国産と同じように表面を殺菌するなど安全対策を行っているという。輸入野菜を専門に扱う商社によると輸入キャベツはカット野菜などの食品加工業者のほか、飲食店や施設などの給食事業者から受注が相次いでいるという。
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「足立区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 止まらない米の高騰。国民はどう生活しているのか。スーパーさんように行ってみる。野菜が他店より2-3割安いという。物価高は年金受給者にも影響している。カラオケ店で働く中里薫さんは、1カ月6万円の年金を受取る。そば店や清掃業などパート4つを掛け持ち。年金だけでは生活が苦しいという。カラオケ店は5時間歌い放題で1500円。ランチを提供するのは中里さん。せめて消費税[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ず2田中アナ卒業まであと4回！埼玉県・川口市をカウントダウン散歩
- 今回は川口市を散歩する。
- 2025年6月5日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 120ブランドに関わり業界に新風！
- 群馬県前橋市石原総合歯科医院では治療器具は洗浄と滅菌を行い繰り返し行っている。そこで取り出したのはカラフルなもの。専用の紙を仕込んで滅菌する機械へ。これは一緒にいれた器具がちゃんと滅菌できたかどうかを判定する製品。中に仕込んだ紙が反応し、滅菌状況がわかるように。こうした主にバックヤードで使う商品を西澤は一つにまとめてSALWAYと名付けブランド化。西澤は今ま[…続きを読む]
- 2025年6月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 物価高の中街では補助金・助成金の制度を有効に活用している人たちが多くみられた。「申請でもらえるお金」に関する疑問やエピソードは画面QRコードから募集中。夏に熱中症対策に欠かせないエアコンは省エネ性能が高いエアコン購入や冷蔵庫などは補助金が出るものが多いという。スペシャリストと一般家庭を見てみると申請すればもらえるお金がまだ出てきた。
- 2025年6月4日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 昨日から一転して関東甲信は気温が上がり、7月上旬から中旬並みの暑さとなった所があった。明日は30℃以上の真夏日になる所もある見込み。これからの季節に注意したい熱中症。今月からは職場の熱中症対策が義務化される。
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