他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品レモンレシピ！

きょうの舞台は神奈川・小田原市。相模湾に面し、約4割が森を占める。お世話になる農家は槇紗加さん。今回の食材はレモン。大学卒業と同時に1人でレモン農家を始めたという。この地域は傾斜地となっており、水はけが良く、海からの照り返しで日当たりも良い。温暖な気候のため、レモンが美味しく育つ。12月から4月が旬。品種はビアフランカ、イタリア原産でやわらかい酸味が特徴。相[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 宇宙を目指す！？園芸の総合商社

年間40万人以上が訪れる植物のテーマパークを運営しているのがユニバーサル園芸社。主な事業は植物のレンタル業。一鉢単位で貸し出し、その期間のメンテナンスを担当。東京や大阪などに拠点をもつ。なによりの強みは観葉植物に専門性の強みを持つ。人材ザービスの会社では、今年リニューアルした際にユニバーサル園芸社にレイアウトを依頼したという。こうした働きやすい環境は今や一般[…続きを読む]

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2025年11月29日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

下北沢のアメリカンジュエリー店の店主の神様は「りんご飴の神」、佐々木雄三さん。佐々木さんのリンゴ飴は食べやすい大きさにカットされている。見た目の可愛らしさや食べやすさからリンゴ飴は今ブームとなっている。神のりんご飴に使うりんごは青森県産のシナノゴールド。飴作りにもこだわりがある。グラニュー糖に食紅と水を入れて強火にかけるが、絶対にかき混ぜないのがポイント。飴[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！儲かる果物

日本農業はリンゴビジネスで儲かっている。生産→選果→販売まで行っている。内藤CEOは元外資系コンサル出身であり、果物作りで儲かるには？と作戦を立てた。まずはりんご畑へ。日本農業は栽培から独特。高密植栽培といって木に支柱をつけて垂直に育て、80cm間隔で植える。これはイタリア発祥の育て方。面積あたりの収穫量が3倍になる。高密植栽培は支柱など初期費用が高めだが、[…続きを読む]

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2025年9月23日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

日経スペシャル クイズＸ年後の当たり前X年後の当たり前

食に関する様々な分野の人手不足が問題となっている。農業従事者は右肩下がりで年々下がっており、20年前と比べると約半分以下。減少の原因は高齢化や後継者不足、新規就農の難しさなど様々。このまま国内の生産がストップすると食料が不足してしまうことも。そこで様々な企業がAIやロボットなどの先端技術を開発し、スマート農業化を進めている。無人で稲刈りをするアグリロボコンバ[…続きを読む]

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