ナスの生産量全国1位・高知県の農園で見られた変形し割れたナス。病気の原因は平年を上回る雨量、日照不足。去年の7割ほどの収穫だという。輝農園・國澤勇一社長は、20年やっていて黒枯病がこんなに多いのは初めてだと話す。スーパーでもナスは例年より3割以上値上がり。この時期通常80〜90円／1個のトマトもきのうは106円／1個。ホウレンソウも通常約100円〜150円／1袋がきのうは193円／1袋。先週金曜日、農林水産省は今月の野菜価格の見通しを発表。ナス、トマト、ピーマン、ホウレンソウについて「1カ月を通じて平年より高値で推移」としている。
カインズでは、傷や規格外のサイズで商品にならないものを生産者と直接取引して安く販売。現在は関東の32店舗で展開。農水省によると、先月は平年の約3倍近くまで高騰していたキャベツやブロッコリーの価格は、今月平年並みに落ち着く見通し。農林水産省がHPで紹介しているトマト、ナスの保存方法（冷蔵、冷凍）を紹介。
カインズでは、傷や規格外のサイズで商品にならないものを生産者と直接取引して安く販売。現在は関東の32店舗で展開。農水省によると、先月は平年の約3倍近くまで高騰していたキャベツやブロッコリーの価格は、今月平年並みに落ち着く見通し。農林水産省がHPで紹介しているトマト、ナスの保存方法（冷蔵、冷凍）を紹介。