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「農水省」 のテレビ露出情報

国産チーズの需要が増えている。チーズフェスタ2024は世界各国のチーズがズラリ。国内で消費されるチーズ:輸入は約85%、国産は約15%(農水省より)。日本チーズ協会・奥泉事務局長は「日本のチーズはおいしくなっている。ポルトガルの世界一大きなコンテストに海を渡って出品されている」。国内のチーズ工房の数は、3倍以上に増加。高秀牧場の高秀のチーズの盛り合わせを紹介。海外と日本のチーズでは原料の生乳に違いがある。日本はスッキリとした味が多い。クセがなく食べやすい。12年前にチーズ工房を開設。高秀牧場の馬上温香さんは「価格調整が自分でできるので、チーズに回す生乳がたくさん増えれば廃棄のリスクも減る」。全国の酪農家の戸数。酪農家が期待しているのは国産チーズ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月16日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん!事件ですよ
現在、他の作物から転作する農家が増え、栽培面積は2010年から10年ほどで約9倍に増加。この状況をシャインマスカットバブルと呼ぶ。

2024年11月16日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー週刊!まるごとニュース
季節が冬へと進む中、キャベツの価格が高騰している。今は産地切り替えの時期だが、愛知県産や茨城県産の冬キャベツの生育が暑さなどの影響で遅れているという。鍋需要の高まりもあり、東京都中央卸売市場でのキャベツの卸売価格は平年の3倍に高騰している。農林水産省によると、キャベツの価格は来月に向かって落ち着く見込みだという。またイクラの価格も高騰しており、背景にはサケの[…続きを読む]

2024年11月15日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
埼玉・神川町にある城峯公園では、山あいの冬桜が晩秋から咲き始める。長引く残暑の影響は野菜にも。アキダイ関町本店ではきょう、キュウリが3本で税別298円、キャベツは1個税別398円だった。東京都中央卸売市場でのキャベツとキュウリの価格推移を紹介。長すぎた夏が産地リレーのバトンミスを引き起こしているという。一方、いまお買い得なのはたまねぎ。白菜も値段が下がり始め[…続きを読む]

2024年11月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
こんな寒い日にに食べたいキャベツが記録的な高値となっている。今が産地切り替えの時期だが愛知、茨城産などが暑さで生育が遅れ気味になっているという。東京都中央卸売市場ではキャベツの卸売価格が平年の3倍に高騰している。農林水産省によるとキャベツの価格は来月に向かって徐々に落ち着いてくる見込みだという。

2024年11月15日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 ひたちなか海浜鉄道
高田純次がほしいも専門店 大丸屋に来店。こちらでは15品種のさつまいもからほしいもを作っているそう。茨城県はほしいもの産出額が全国1位。ほしいもを乾燥させる施設も見学した。

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