東京・台東区の「とんかつ とお山」ではキャベツおかわり自由のサービスを行っている。しかし、キャベツの仕入れ価格はかなり高騰しているという。農林水産省が発表するキャベツの小売価格も平年の約2.4倍に高騰している。そのため、キャベツまるごとを仕入れず、カット野菜に切り替えているという。安さがウリのスーパーでは値段を見て諦めてしまう人もいた。キャベツ1kgあたりの小売価格は天候の影響で今年5月には382円。その後、一旦落ち着いたものの夏から秋の高温などの影響で先月には417円と、この数年で最も高値になっている。農林水産省によると、徐々に価格は落ち着くものの、今月も平年より高値となる見通し。12月に鍋需要が高まる大根や白菜、ねぎなどの野菜も軒並み高騰。今月前半も高値が続く見込み。そのため、需要が急増しているのが色々な野菜が入っていて100円程度で買える「カット野菜」。カット野菜が争奪戦状態になっている。茨城県にある工場ではカット野菜の需要が急増。需要に間に合わせるために通常より高値でキャベツを仕入れている。しかし、カット野菜は簡単に価格に転嫁できない“100円の壁”があるという。カット野菜の需要が増えても利益につながりにくいジレンマを感じているという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 今日の東京都心は最高気温35.1℃となり、9日連続・今年22回目の猛暑日となった。猛暑日日数も最多・最長となっている。先週総務省が発表した消費者物価指数は去年の同じ月より3.1％上がっている。上昇率はこれで8か月連続で3％台と高い水準が続いている。去年の同じ月と比べて豚肉は5.1％、鶏卵は15.8％上昇している。ベニースーパー佐野店では野菜も高くなっていた。[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ご当地食材クッキング
- Akagi FarmLifeを訪れた。赤城山周辺の約350人の農家と直接契約している。新鮮な野菜が100種類以上並ぶ。トマト農家だけで約20軒と契約している。フルーツトマトを購入した。群馬県はきゅうりの出荷量・収穫量が全国2位。前橋は豊富な水資源と赤城山などの山々に囲まれた畜産が盛んな地域。地元のブランド肉が豊富に揃う。上州牛挽肉100gを購入した。紫玉ねぎ[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 小泉大臣へのインタビューを受けてのスタジオトーク。農政の転換について、今までの農政は米の需要が右肩下がりのため作らないようにさせて価格を維持してきたと玉川氏は指摘。その価格は高く、日本人は高い米をずっと食べさせられてきたと指摘。しかし、それが需給がちょっと狂ったことによって価格がとんでもなく上がってしまった。これから大転換するというが、この時に重要なのが米づ[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 4問目は「名画ムンクの「叫び」奥に描かれている人物は何人？ A：いない B：1人 C：2人 D：3人」。4人は「C：2人」と解答、見事正解した。
5問目は「存在しない米の品種はどれ？ A：ふっくりんこ B：あさつゆ C：まなむすめ D：にこまる」。4人は「B：あさつゆ」と解答、見事正解した。
最終問題は「番組開始以来南波アナがラヴィット！の放送中にB’z[…続きを読む] - 2025年8月26日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 全国のスーパーで今月17日までの1週間に販売されたコメの平均価格は、5キロあたり税込みで3804円と2週連続で値上がりした。記録的な高温で品質に影響も出ている。
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