東京・台東区の「とんかつ とお山」ではキャベツおかわり自由のサービスを行っている。しかし、キャベツの仕入れ価格はかなり高騰しているという。農林水産省が発表するキャベツの小売価格も平年の約2.4倍に高騰している。そのため、キャベツまるごとを仕入れず、カット野菜に切り替えているという。安さがウリのスーパーでは値段を見て諦めてしまう人もいた。キャベツ1kgあたりの小売価格は天候の影響で今年5月には382円。その後、一旦落ち着いたものの夏から秋の高温などの影響で先月には417円と、この数年で最も高値になっている。農林水産省によると、徐々に価格は落ち着くものの、今月も平年より高値となる見通し。12月に鍋需要が高まる大根や白菜、ねぎなどの野菜も軒並み高騰。今月前半も高値が続く見込み。そのため、需要が急増しているのが色々な野菜が入っていて100円程度で買える「カット野菜」。カット野菜が争奪戦状態になっている。茨城県にある工場ではカット野菜の需要が急増。需要に間に合わせるために通常より高値でキャベツを仕入れている。しかし、カット野菜は簡単に価格に転嫁できない“100円の壁”があるという。カット野菜の需要が増えても利益につながりにくいジレンマを感じているという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 小泉農水大臣はミニマムアクセス米を例年8月に行う輸入に向けた手続きを今月30日に前倒しすると発表。農水省は随意契約の備蓄米が全て販売された場合、3月末の在庫96万トンが15万トンまで落ち込むと公表。災害などに備え国産米にちかい米の割合を増やしたい考え。小泉大臣はJAグループと面会をし、JAが設定した価格で農家に仮払いする概算金精度の見直しを求めた。JAも一括[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- きのう発表されたスーパーでのコメ平均価格は4260円で前週比25円安、3週間ぶりの値下がり。銘柄米は5kg4453円、ブレンド米等は3918円。農林水産省は地域別調査結果を公表。備蓄米が含まれる店頭価格は、全国最低価格が北海道の5kg2980円、全国最高価格が和歌山の5kg4480円。宇都宮大学農学部・松平尚也助教は「競争入札米が以前より出回り始め放出の効果[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 農林水産省は、先月19日からの1週間に全国のスーパーで販売されたコメ平均価格が前の週より25円安い4260円だったと発表した。値下がりは、3週ぶり。備蓄米の流通が広がった影響とみられる。今後、随意契約で放出された割安の備蓄米の影響で、さらに価格が下がるかが注目される。
- 2025年6月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 週明けから各地で販売が加速された備蓄米。22年産の古古米を求めて、大阪市のスーパーにはきのう1000人が詰めかけた。売り場に並んでいたのは、ほとんどが2キロで2500円を超える銘柄米。聞かれたのは、古古米の人気に驚く声と今後の値下げへの期待感。きのう発表されたのが、先月19日～25日に全国のスーパーで販売されたコメ5キロあたりの平均価格。4260円と前の週よ[…続きを読む]
- 2025年6月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- 一方、備蓄米が入荷できない店舗では5kg約5000円のコメが売られていた。きのう発表されたスーパーでの5kgあたりの平均価格は4260円。随意契約の備蓄米価格はまだ反映されていないが、3週間ぶりの値下がりとなった。
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