備蓄米放出について解説。先月23日までの最新の米の価格は、全国のスーパーでの米の平均価格で5kgあたり3900円を超え、8週連続の値上がりとなった。国が備蓄米を放出すると表明して以降も値上がりしており、去年と同じ時期を比べて90％以上上昇している。備蓄米が店頭に並ぶのは今月下旬以降とみられている。国は週明け10日から3日間集荷業者を対象にした備蓄米の入札を初めて行う。初回の入札にかけられるのは放出される21万トンのうちの15万トンで、このうち10万トンが去年、5万トンが一昨年収穫されたものとなる。国は備蓄米と明示する必要はないとしており、備蓄米であることを表示するかどうかは事業者の判断による。また、備蓄米だけで販売する場合と他の米と混ぜて販売する場合の2パターンがあるとみられている。その場合も備蓄米と表示する場合、しない場合いずれもあるとみられる。江藤農林水産大臣は今月4日の会見で、状況によっては備蓄米の放出量をさらに拡大していくことも検討する考えを改めて示している。国は今年の新米の生産量は去年より増えるとの見通しを示しており、こうした中、日本一の生産量の新潟県では今年の秋に収穫される米についてJA全農の県本部が農家に前金として支払う概算金の目安を固めた。見た目の評価が最も高い一等米でコシヒカリは60キロあたり2万3000円となる。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県真岡市
- 栃木県真岡市でご飯調査。イチゴの産出額が日本一で、市内には400軒以上のイチゴ農家があり、とちあいか、スカイべリーなど主に6品種を育っている。
- 2026年1月18日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）
- 2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べて[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 節分に向けて恵方巻き商戦が始まっている。店が苦労しているのは原材料費の高騰。トレンドはハーフサイズ。コンビニ大手では原材料の見直しなどで価格転嫁を抑える動きがある。フードロス対策も課題。農林水産省はフードロス削減を呼びかけている。消費者庁は自分で恵方巻きを作ることを勧めている。山梨でフードロス削減に取り組むグループがレシピを考案した。
- 2026年1月17日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくのさと
- 収穫祭でお世話になった方たちに振る舞うピザ作り。始まったのは2024年12月。ピザ生地を作るために小麦農林61号の種をまく。日本の小麦は価格が安い外国産の小麦に押されて8割以上を輸入に頼っているが、農林61号は品質の良さから人気が高く、栽培技術や製粉技術が確立されており80年前から育てられ続けている。土を耕し手押し式の種まき機で種をまいたら、1ヶ月半後に芽が[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 農林水産省によると、今月5日～11日までのコメ5キロあたりのスーパー販売平均価格は4267円。過去最高値だった前の週より149円安く、4300円以下は約2か月ぶり。農水省は「年末年始は休業する店が多く販売価格の値上がりにつながったが、年明けで店が開き値下がりした」と分析している。在庫が積み上がっていることからコメ価格は「安くなる」見通しだが、実際は高止まりし[…続きを読む]
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