きのう農水省が最新の備蓄米の流通量を発表した。今月13日までに集荷業者に引き渡された量は備蓄米全体の65％に当たる13万8000tほど。スーパーなどの小売店まで流通したのは1.4％程度。流通経済研究所・折笠俊輔氏によると、備蓄米の流通には1カ月～2カ月ほど。国から集荷業者（JA全農など）2～3週間、集荷業者から卸売業者に1～2週間、卸売業者から小売業者に1週間程度。折笠氏は「備蓄米を集荷業者が買った後に卸売業者と集荷業者の間で売買契約の商談が必要。今度は卸売業者と小売業者の間で商談が必要。かつ今度は卸売業者が精米して袋詰めする工程が入る。備蓄米が入ってきたら急いで精米しないといけないが、すでに精米工場の予定が詰まっていて、そこの稼働の調整とかがかかってくるので、調整時間も含めてこれぐらいかかってくる。精米する卸売業者を増やすという意味では流通先を増やしていく動きが必要。お米の生産量も足りてないと思う。消費者は値下がりを待ちつつも落ち着いて日頃と同じような買い方をしていくのが良いのではないか」等とコメント。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月8日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- さつまいも親善協会・鈴木絢子会長が教える神は「紅はるか」を生み出した研究者。鈴木会長が毎日焼き芋を食べるようになったのは28年前。食べ過ぎで悪玉コレステロールが増え、医師から死の宣告を受け、食欲を抑えるためさつまいもを食べ始めたのがきっかけ。さつまいもの虜になり自分でも紅はるかを育てている。紅はるかを生み出した山川理先生が教える畑作りのポイントは「高畝にして[…続きを読む]
- 2025年11月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラスうっかりファミリー
- 今の米は精米技術の進歩によりほとんど汚れが付いていないので、研ぎすぎるとかえって旨味を損なってしまう。そのため軽く洗って少し白いにごりが残る程度でOKとのこと。水の量は新米も古米も同じ量でOKだという。そして買った米は密閉容器などに移し替えて保存するのが良いとのこと。
- 2025年11月8日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- きのう発表された全国の米の平均価格。10/27-11/2まで5kgあたり4235円で、対前週より27円アップとなっている。2週ぶりに値上がりした。国産米は高値で推移。「ブレンド米」「輸入米」など格安なコメを求める動きもある。JAグループのコメの卸売会社は、ことしの新米に去年産のコメをブレンドして販売している。店頭価格は5キロあたり4000円を下回るように設定[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け“安いコメ”は作れるか
- 徳本修一さんの田んぼでコメの発芽不良が起こり、タネの撒き直しを行ったという。原因はタネにあったことがわかったので撒き直すことになったと徳本修一さんは語った。7月になると撒き直した苗が元気に育っていた。徳本修一さんは元々は営業の仕事をしていたが、2009年に家族と鳥取に移住して有機野菜のネット通販を始めたという。その後は有機野菜の栽培に挑戦したが失敗し、そこか[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 都内にある商社では、アメリカ産のカルローズの取扱を去年始めことし9月以降販売量が増えているという。価格は5キロ税込みで2970円、先月の販売量は約1000トンで特に高齢者施設や弁当販売業者などからの引き合いが強いとのこと。きょう発表されたスーパーのコメの平均価格は、今月2日までの1週間で5キロあたり税込み4235円と前の週より27円上がって、2週ぶりに値上が[…続きを読む]
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