週明けから各地で販売が加速された備蓄米。22年産の”古古米”を求めてイオン大阪ドームシティ店（大阪市西区）にはきのう、約10000人が詰めかけた。ユニディラゾーナ川崎店（川崎駅）の売り場に並んでいたのは、ほとんどが2kgで2500円を超える銘柄米。きのう発表されたのが、先月19日から25日に全国のスーパーで販売されたコメの5kgあたりの平均価格。4260円と、前の週より25円安くなった。3週間ぶりの値下がりも、去年同時期の約2倍。内田米店・内田幸男代表によると、玄米の仕入れ価格が徐々に下がっているという。きのう、参議院予算委員会でこれまでの対応について問われた小泉農林水産大臣は「今まで見立てを誤ったことも事実なんです」と述べた。石破総理大臣は新たに自身をトップとするコメの安定供給などに関する関係閣僚会議を今週中に立ち上げることを表明した。中小のスーパーや町のコメ店向けの随意契約について農水省はきのう、午後5時で申し込みの受け付けを一時休止。受け付けを始めた先週金曜日以降では、約1450件の応募があったと明らかにした。21年産の”古古古米”をめぐっては、富山県米穀小売商業組合担当者は「10t以上買わなきゃいけないのは小さなお米店には厳しい」と話す。単独で申し込むにはハードルが高いことから、組合が窓口となって随意契約に申し込む動きがあるという。
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「農水省」 のテレビ露出情報
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- 2026年1月19日放送 21:00 - 22:57 TBS
- タミ様甲子園全国47都道府県 お菓子日本一決定戦
- 2026年1月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県真岡市
- 栃木県真岡市でご飯調査。イチゴの産出額が日本一で、市内には400軒以上のイチゴ農家があり、とちあいか、スカイべリーなど主に6品種を育っている。
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- ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）
- 2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べて[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- 節分に向けて恵方巻き商戦が始まっている。店が苦労しているのは原材料費の高騰。トレンドはハーフサイズ。コンビニ大手では原材料の見直しなどで価格転嫁を抑える動きがある。フードロス対策も課題。農林水産省はフードロス削減を呼びかけている。消費者庁は自分で恵方巻きを作ることを勧めている。山梨でフードロス削減に取り組むグループがレシピを考案した。
- 2026年1月17日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくのさと
- 収穫祭でお世話になった方たちに振る舞うピザ作り。始まったのは2024年12月。ピザ生地を作るために小麦農林61号の種をまく。日本の小麦は価格が安い外国産の小麦に押されて8割以上を輸入に頼っているが、農林61号は品質の良さから人気が高く、栽培技術や製粉技術が確立されており80年前から育てられ続けている。土を耕し手押し式の種まき機で種をまいたら、1ヶ月半後に芽が[…続きを読む]
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