そうめんは奈良時代に中国から伝来したとされ、源流は索餅という小麦粉と米粉をねじった食べ物だといわれる。昔から日本に定着しているので様々な郷土料理にも採用されている。農林水産省の「うちの郷土料理」というサイトには、各地域の郷土料理のレシピなどが掲載されている。その中でそうめんを使った郷土料理は18品あり、鯛を使ったそうめん料理が5品掲載されている。滋賀県長浜市の「鯖そうめん」や、愛知県の「酢味噌そうめん」を紹介。ソーメン二郎さん考案のアレンジめんつゆを紹介。緑茶、牛乳、レモン味の炭酸水などと混ぜるアレンジ。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 農林水産省によると、今月12日から18日までに全国のスーパーで販売されたコメ5kgあたりの平均価格は前の週より16円高い4283円だった。受給が緩むとの見方から業者間での取引価格は2週連続で下落しておりいつ店頭価格が値下がりに転じるのかが焦点。
- 2026年1月23日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（オープニング）
- 沖縄県西原町のウミコイ仲間を紹介。
- 2026年1月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 農林水産省によると、今月12日から18日までに全国のスーパーで販売されたコメ5kgあたりの平均価格は前の週より16円高い4283円だった。受給が緩むとの見方から業者間での取引価格は2週連続で下落しておりいつ店頭価格が値下がりに転じるのかが焦点。
- 2026年1月21日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9初登場vs常連 ひらめき＆学力SP
- 1stは「意外なお名前これって何のことQ」。常連ナインは12問正解し、10P獲得した。
1stは「意外なお名前これって何のことQ」。初登場ナインの挑戦。 - 2026年1月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 農林水産省は、コメの転売禁止措置をあす解除する方針であることがわかった。転売禁止措置は、去年6月からコメの品薄や価格高騰を防ぐため実施されていたが、去年産のコメが出回ったことで民間の在庫量が増加。品薄が解消されたことから判断したものとみられる。一方、先月の業者間でのコメの相対取引価格は、60キロあたり3万6075円と前の月より418円安くなった。下落は、2か[…続きを読む]
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