静岡県内の2025年の年の一番茶の荒茶生産量が初めて鹿児島県に抜かれ2位になった。静岡市のお茶の卸売業者を訪ねた。大石さんが取り扱う茶葉の品種は、静岡県産が2種類、鹿児島県産が20種類。この品種の差が60年の歴史を覆したという。一番茶は、新茶と呼ばれ、その年最初に伸びる新芽を摘み取って作るという。静岡は過去最低の、8120t。鹿児島県に320tの差をつけられている。統計市場はじめて首位を陥落。静岡ではお茶の収穫期間は3か月。一方鹿児島では半年。鹿児島の方が情報発信がはやいと大石さんがいう。世界ではいま、日本食ブーム。円安の影響で抹茶人気が加速。抹茶のもとになる碾茶を鹿児島はいちはやく増産。売れ行きが上昇した。静岡市内でのお茶の生産農家たちの話し合いでも、抹茶ブームへの危機感の声がある。抹茶ブームに反応したのは中国。中国の北京の抹茶専門店「九十葉」で使われる抹茶はすべて中国産。中国の銅仁市は、抹茶を地域ブランド化し、量産体制を強化している。茶畑の敷地面積は、静岡は鹿児島の1.5倍。静岡茶の栽培は斜面が多く、小規模な畑で大型機械が入れないという。鹿児島は平坦で広大な茶畑が多く、大型機械を導入しているという。抹茶ブームで中国に競り勝つためには、生産体制の見直しが鍵になる。静岡県お茶振興課の佐田さんは、10年後に800ha輸出用の茶園面積を増やしていくという目標を立てているという。植え替えの費用を補助する事業を立ち上げているという。碾茶の栽培に必要な太陽の光を遮光する被覆資材の購入費用を補助することを今進めているとのこと。
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「農林水産省から」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月30日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー（ニュース）
- 8月最後の週末は関東や東海などで最高気温40℃前後と予測される。暑さの影響を受けているのが新米で、今年は猛暑や水不足などにより価格が高騰している。スーパーのコメ平均価格は5kgあたり3804円め、銘柄米の平均価格は4268円。値上がりの要因について農水省は「備蓄米よりも価格が高い新米が店頭に並び始めたこと」と分析。農産物直売所かしわでではふさこがねを1kg6[…続きを読む]
- 2025年8月30日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？にほんもの学校
- 今回は海や山に囲まれた自然豊かな場所、福島・南相馬市にやってきた。今回のテーマは「クラフトサケ」。美味しいクラフトサケを作っている酒蔵が南相馬市にあるとのこと。クラフトサケは発酵の段階でフルーツや香木など何を加えてもOK、自由な味わいが楽しめると話題になっている。今回のゲストは福島出身で日本酒が大好きというあばれる君。
- 2025年8月30日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNNNシューイチサタデー
- 農林水産省は現在「作況指数」の公表を廃止するとして高精度の収穫量調査の作成を検討している。農林水産省は気象データなどをもとに単位面積あたりのコメの生産量を都道府県別に予測し15日時点の見通しを公表した。上回るとやや上回るが13府県、前年並みが29都道府県、やや下回るが4県だった。農水省はことしの主食用のコメについて前年比で56万トン増えると見込んでいる。高温[…続きを読む]
- 2025年8月30日放送 5:50 - 6:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 農林水産省が発表した全国約1200店舗のスーパーで販売された最新の米の平均価格は、前の週より62円安い5kgあたり3749円だった。小泉農水大臣は「価格の安定化に向け喜べる状況ではない」などと話した。また小泉氏は2025年産の米の作柄について「高温や渇水の影響が一部でみられるものの、生産はおおむね良好」と説明した。
- 2025年8月30日放送 5:45 - 5:55 日本テレビ
- ニュースサタデー（ニュース）
- 来年度予算案に向けた各省庁からの概算要求総額は去年より5兆円増えた122兆円台となる見通しで、3年連続で過去最高となる。増加の背景には国際比嘉債務残高増加や金利上昇に伴って膨れ上がり、今年度の予算を4兆円以上上回ったことなどだとみられている。この他社会保障費や防衛費の増額なども影響している。
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