東海地方の農政局の呼びかけで、100人近くの農家が集まった。紹介されたのが大豆の生産性をあげる、農業機械や方法。国の研究機関が開発した大豆の新品種は収量が20%近くあがるとも発表された。新品種が食品加工に適しているか調べる試験も行われている。世界的にニーズが拡大する大豆。専門家は価格高騰対策も必要だと話す。
住所: 茨城県つくば市観音台3-1-1
URL: http://www.naro.affrc.go.jp/
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