4位は「八宝菜用」230円。青湯と白湯を混ぜたような出汁を鶏と豚で再現。オイスターソースとホタテエキスで本格的な味わい。パーフェクト合格となった。
住所： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館1F
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「避風塘 みやざわ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月4日放送 17:00 - 21:15 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！餃子の王将vs超一流中華料理人
- 従業員イチ押しメニューTOP10、第4位：五目あんかけラーメン。毎年12月・1月のみの期間限定で提供している人気メニュー。スープは魚介ダレと鶏ガラスープを合わせたっぷりの具材と魚介出汁の旨味が詰まった一品。超一流中華料理人のジャッジはパーフェクト合格となった。山田昌夫は「マイナスすべき点がない」などと評価した。
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